Торговля рыбой и морепродуктами

28 декабря 2024

Что меняется в 2025 году?

Какие изменения в законодательном поле предстоят предприятиям рыбной промышленности в новом году, рассказываем в традиционном обзоре Fishnews.

Питерским форуму и выставке обещают новые концепции

Операторы Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии в Санкт-Петербурге на площадке Fishnews Online рассказали о том, какие изменения готовятся для участников в 2025 г.

По ветеринарно-санитарной экспертизе в законе пересмотрели статью

В законе о ветеринарии изложили в новой редакции статью, посвященную ветеринарно-санитарной экспертизе.

27 декабря 2024

Форуму и выставке в Санкт-Петербурге определили даты

Санкт-Петербург с 22 по 24 октября 2025 г. примет 8-й Международный рыбопромышленный форум и Выставку рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Площадкой для мероприятий вновь станет конгрессно-выставочный центр «Экспофорум».

26 декабря 2024

Рыба пошла в Корею по электронным ветсертификатам

Россия с декабря начала передачу электронных ветеринарных сертификатов для поставок рыбной продукции в Республику Корея, сообщили в Россельхознадзоре. Ведомство намерено продолжить интеграцию в части электронной сертификации с зарубежными странами.

24 декабря 2024
Предстоит оценить, насколько заинтересованы в икре минтая китайские потребители

Российская икра минтая выходит на новый рынок

В середине 2000-х поставки икры минтая за рубеж обеспечивали более 40% от всего российского минтаевого экспорта. Сегодня, когда цена на эту продукцию упала почти в четыре раза, экспортную выручку удается сохранить только за счет наращивания объемов отгрузок. Причиной стала стагнация потребления на главном рынке — в Японии. Чтобы исправить ситуацию, Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) работает над созданием альтернативного рынка в Китае.

23 декабря 2024

Экспорту краба дают курс на Азию

Важнейшим рынком реализации для экспорта российского краба в ближайшем будущем останется Китай. Также перспективными выглядят другие страны восточной и юго-восточной Азии, ЕАЭС, считают в центре «Агроэкспорт».

Для рыбных новинок не хватает инвестиций

Снижение рентабельности и отсутствие доступного финансирования не позволяют рыбопереработчикам разрабатывать и выводить на рынок новые прорывные продукты, востребованные у потребителей, считает председатель Рыбного союза Александр Панин.

20 декабря 2024

Рыбопереработчики подводят итоги года

Рыбопереработка, как и другие сферы экономики, столкнулась с увеличением себестоимости. Расти и развиваться и в этих условиях позволяют сильные бренды, уверен генеральный директор компании «Дальпромрыба» Роман Рыбаков.

FishStat сформировал экосистему рыбной торговли

Директор по развитию бизнеса FishStat Екатерина Подлесских рассказала о возможностях B2B-экосистемы для рыбной отрасли в подкасте «Цифровая грядка» от Россельхозбанка.

19 декабря 2024

Эффект от маркировки станет понятен в следующем году

Оценить влияние маркировки на себестоимость рыбной продукции можно будет через полгода-год, высказал мнение председатель Рыбного союза Александр Панин. Но крупным производителям только закупка оборудования обошлась в десятки миллионов рублей.

Годовой грузооборот «Меридиан Сервис» вырос с 39 тыс. тонн в 2018 году до 85 тыс. тонн в 2023 году

Секреты рыбной логистики

Когда рыбопромышленное предприятие вырастает до ежегодного производства в десятки тысяч тонн и выше, то отдельная транспортно-логистическая структура становится совершенно необходимым звеном цепи на пути улова к потребителю, убежден генеральный директор и соучредитель компании «Меридиан Сервис» Александр Игнатенко. Опыт показывает, что, как правило, ни средние и крупные рыбопромышленные компании, ни торговые организации не хотят погружаться в тонкости логистики: у них своих забот хватает.

Икру в ястыках предполагается вывести из-под цифровой маркировки

Минпромторг разработал проект изменений правил цифрового маркирования икры. Согласно пояснительной записке, помочь сэкономить средства производителям должно исключение обязательной маркировки мороженой икры в ястыках.

Китай примет продукцию еще двух российских поставщиков

Главное таможенное управление КНР вновь пополнило список российских предприятий, одобренных для поставок рыбной продукции. Всего перечень включает более 900 экспортеров.

18 декабря 2024

Бизнес и государство попробуют сообща продвигать рыбу

В 2025 г. отраслевое сообщество продолжит развивать программы популяризации рыбной продукции, отметил председатель Рыбного союза Александр Панин. Ожидается, что работу в этом направлении начнет и агентство по продвижению российской рыбы.

17 декабря 2024
Заместитель генерального директора по коммерческой работе Владморрыбпорта Вячеслав КВАШНИН

Вячеслав Квашнин: Развитие рыбного порта тесно связано с железной дорогой

Несмотря на скромные результаты «красной» путины в этом году, Владивостокский морской рыбный порт намерен сохранять ориентацию именно на перевалку лосося и другой рыбной продукции. Заместитель генерального директора по коммерческой работе Владморрыбпорта Вячеслав Квашнин рассказал Fishnews о том, как сейчас уловы Дальнего Востока отправляются за рубеж и на запад России.

Выдача сертификатов происхождения переходит на «электронку»

Приморское теруправление Росрыболовства в пилотном режиме выдало первые электронные сертификаты для поставок морепродуктов в Южную Корею. Электронную систему оформления и утверждения таких документов разработали специалисты ЦСМС.

16 декабря 2024
Доставку молоди трепанга на новое место жительства осуществляет водолаз. Просто высыпать с борта нельзя: съедят рыбы

Мариферма в Приморье: риски и перспективы

Занявшись марикультурой с нуля, вы гарантированно набьете немало шишек, прежде чем поставите бизнес на ноги, уверен генеральный директор Азиатско-тихоокеанской рыбной компании (АТРК) Александр Малышев. Начинающему марифермеру приходится сталкиваться со множеством специфических проблем, усугубляемых не до конца устоявшейся нормативно-правовой базой.

Рыбопромышленники Сахалина и Курил инвестируют в переработку

Предварительные итоги работы отрасли за 2024 г. подвели в министерстве по рыболовству Сахалинской области. В ведомстве рассказали о вылове, производстве продукции, инвестиционных проектах и других показателях.

13 декабря 2024

Россия нарастила долю в экспорте рыбной муки

Россия, по данным на октябрь, заняла пятое место в мире по объемам экспорта рыбной муки. По результатам прошлого года это была седьмая строчка, отмечают в Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.

Генеральный директор торгового дома «Камчатский меридиан» Евгений КАРПОВ

Евгений Карпов: Мы выстроили цепочку от рыбака до стола

Декабрьский выпуск журнала «Fishnews — Новости рыболовства» открывают материалы о компаниях, которые объединяет торговый дом «Камчатский меридиан». Они занимаются самыми разными направлениями — от добычи до оптовой и розничной торговли. А сравнительно недавно стали пробовать свои силы и в развитии цифровой платформы для продаж и покупки рыбной продукции.

12 декабря 2024

Живым морепродуктам Норвегии открывают китайский рынок

Китай официально разрешил ввоз в страну живого краба-стригуна опилио из Норвегии. Стороны рассматривают доступ и других живых морепродуктов королевства на рынок КНР.

ФАС довольна результатом от ценовых соглашений в регионах

Соглашения о стабилизации цен, заключаемые региональными властями, способствуют снижению стоимости товаров, заявили в Федеральной антимонопольной службе. Ведомство рекомендовало субъектам Федерации задействовать такой механизм, когда нужно избежать ценовых скачков.

ЕАЭС и Эмираты договорились о торговом соглашении

Евразийский экономический союз и Объединенные Арабские Эмираты завершили переговоры о заключении соглашения об экономическом партнерстве. Преференциальный режим охватит более 90% взаимной торговли и свыше 85% товарной номенклатуры.

Список поставщиков рыбной продукции в Китай получил пополнение

Главное таможенное управление КНР расширило перечень аккредитованных поставщиков рыбной продукции из России. Право экспорта получило еще одно предприятие из Мурманской области.

11 декабря 2024

Африка ждет российских рыбопромышленников

В марокканском Агадире 5-9 февраля уже в седьмой раз пройдет рыбохозяйственная выставка Salon Halieutis. Площадь национальной экспозиции Российской Федерации достигнет 250 кв. м.

Власти Сахалинской области держат в фокусе «Доступную рыбу»

Программа «Доступная рыба» в Сахалинской области уже сегодня решает важную задачу по обеспечению продукцией жителей региона, отметил губернатор Валерий Лимаренко. Он подчеркнул, что эта работа будет продолжена.

10 декабря 2024

Доступную рыбу собираются засчитывать пользователям участков на Камчатке

Участие в программе по повышению доступности для жителей региона рыбной продукции планируется включить в соглашения, которые нужно будет заключать пользователям рыболовных участков в Камчатском крае.

Директор обособленного подразделения «НОРЕБО РУ» Александр СОКОЛОВ

Александр Соколов: Российский рынок — это интересное направление

Производственно-логистический центр группы «Норебо» в Клину специализируется на подготовке рыбы и морепродуктов, добытых судами холдинга в разных промысловых районах, для розничной продажи. О концепции своего продукта в холдинге говорят так: показать потребителю, насколько прекрасен вкус дикой рыбы северных морей. О мерах по развитию производств рыбной продукции и увеличению потребления рыбы и морепродуктов в России в интервью «Fishnews — Новости рыболовства» рассуждает директор обособленного подразделения «НОРЕБО РУ» в Клину Александр Соколов.

06 декабря 2024

Отрасль на пороге финансового водоворота

Количество убыточных предприятий в рыбохозяйственном комплексе превысило 40%, заявил президент ВАРПЭ Герман Зверев. На общем собрании ассоциации представители рыбацкого сообщества и регулятора обсудили ключевые проблемы отрасли и возможные меры поддержки.

Блокировку на кассе распространят на икру

С 2025 г. разрешительный режим, когда на кассе блокируется продажа товаров при отсутствии данных о цифровой маркировке или с истекшим сроком годности, будет действовать для лососевой и осетровой икры.

05 декабря 2024

Рыбный союз выявил интересную особенность в продажах креветки

Аналитический центр Рыбного союза изучил данные продаж в восьми федеральных торговых сетях и составил топ-10 регионов по объему подушевого потребления креветок.

Генеральный директор компании «Дикий Улов» Евгений ГЛУХОЕДОВ

Евгений Глухоедов: Дикая рыба — это всегда эксклюзивный продукт

Для российского рынка «Дикий Улов» — редкий пример того, как небольшая дальневосточная компания с сезонным промыслом выросла до вертикально интегрированного холдинга, в составе которого не только рыболовство, логистика, трейдинг, производство продукции глубокой переработки, но и даже собственный рыбный ритейл. «Наша цель — донести до потребителя продукт в первозданном виде непосредственно с места промысла и по возможности получить максимальную добавленную стоимость», — говорит генеральный директор компании «Дикий Улов» Евгений Глухоедов. В интервью журналу Fishnews он рассказал, почему задача уйти от продажи сырья соответствует глобальному запросу рынка, в какую сторону меняется отношение потребителей к дикой морской рыбе и на развитии каких направлений компания намерена сфокусироваться в ближайший год.

На Камчатке модернизируют социальную «рыбную» программу

Проект «Камчатская рыба» находится в стадии перезагрузки. Чтобы недорогая продукция попадала именно к социально незащищенным людям, в регионе вводят специальные карты.

04 декабря 2024
Будущее дальневосточных водорослей обсуждают в рыбной отрасли

Через тернии к водорослям

Есть ли перспектива у добычи, выращивания и переработки водорослей на Дальнем Востоке? Посвященные в этот вопрос представители рыбной отрасли в один голос говорят: есть! Однако те же профессионалы скажут, что водорослевые ресурсы пока сильно недоосваиваются.

03 декабря 2024

Республика Корея пополнила список российских поставщиков рыбы и морепродуктов

Право на экспорт рыбной продукции в Южную Корею получили еще 16 российских площадок. Всего в списке — более 1 тыс. береговых предприятий и судов.

02 декабря 2024

Россельхознадзор напомнил о способе входа в ВетИС

С декабря открыть доступ к веб-интерфейсу компонента «Меркурий» федеральной системы в области ветеринарии можно только через единую систему идентификации и аутентификации (ЕСИА).

29 ноября 2024

Маркировка рыбных консервов становится обязательной

С 1 декабря в России станет обязательной цифровая маркировка консервированной продукции из рыбы и морепродуктов. Участникам оборота этих товаров необходима регистрации в государственной информационной системе мониторинга.

28 ноября 2024
Управляющий директор (куратор рыбохозяйственного комплекса и мясной переработки) департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Кирилл КОСТЫНА

Кирилл Костына: Рыбная отрасль быстро перестраивается в ответ на вызовы

Россельхозбанк намерен усиливать экспертизу в рыбной отрасли и расширять свое присутствие в этом секторе. Рыбаки не раз доказывали, что умеют проходить через тяжелые периоды, адаптируясь к любым вызовам, будь то усложнение экспортных операций, рост стоимости обслуживания флота или высокая ключевая ставка, отмечает управляющий директор (куратор рыбохозяйственного комплекса и мясной переработки) Департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Кирилл Костына. В интервью Fishnews он рассказал, почему кредитные продукты в ближайшие годы останутся востребованными у рыбопромышленников, какие факторы важны для банка при оценке потенциальных заемщиков и какие тенденции рыбного рынка заслуживают внимания инвесторов.

27 ноября 2024

Камчатский краб отправился в Китай из Новгородской области

Краб Северного бассейна продолжает осваивать новые логистические маршруты. На этот раз морепродукт в живом виде впервые экспортируется в КНР из Новгородской области.