Цифровая трансформация рыбной отрасли проявляется в разном виде, будь то электронный рыболовный журнал, онлайн-регистрация сетей или маркировка. Какие приоритеты в переходе на цифру видит регулятор и поджидают ли на этом пути подводные камни, обсудили участники общественных слушаний.
На фестивале «Русская рыба», который пройдет в Санкт-Петербурге 19-20 сентября, будет не только вкусно, но и во всех смыслах полезно. В дополнение к программе для потребителей состоится HoReCa-форум, где профессионалы ресторанного бизнеса обсудят, как раскрывать потенциал рыбы и морепродуктов.
Бытует мнение, что рыбопромышленники — это весьма закрытое сообщество людей, в которое чужаку попасть крайне непросто. За исключением совсем мелкого предпринимательства. Еще более непубличной «кастой» обыватели видят добытчиков краба. Соответственно, представления об особенностях крабового бизнеса в обществе туманные, хотя интерес к этой теме имеется. О специфике работы на промысле, ситуации с глубоководными крабами, тонкостях продаж и азиатских традициях потребления деликатеса в интервью журналу Fishnews рассказал член Совета директоров крабодобывающей компании «Амуррыбпром» Роман РО.
Провинции в северо-западной части Китая наращивают поставки рыбопродукции в РФ. Вопреки сухому климату в регионе разводят форель, осетра, креветок, омаров и другие виды водных биоресурсов.
Восточный экономический форум — в том числе про высокотехнологичные проекты и цифровые системы. Как искусственный интеллект, мессенджеры и автоматизация внедряются в оптовую торговлю рыбой и морепродуктами, показала презентация экосистемы FishStat.
Находкинская база активного морского рыболовства нацелена на развитие сотрудничества с трейдинговым и перерабатывающим бизнесом. Дальневосточные добытчики выпускают продукцию как для розницы, так и для дальнейшей переработки.
Журналист Fishnews узнал, как во Владивостокском морском рыбном порту принимают, хранят и отправляют рыбу и морепродукты по России и всему миру.
Глава Камчатского края Владимир Солодов на отраслевой сессии ВЭФ сделал акцент на продвижении бренда дикой рыбы. Губернатор отметил пример такого позиционирования в программе «Дальневосточный минтай», реализуемой АДМ.
«Дальрефтранс», «Русский краб» и FishStat решили организовать комплексный рефконтейнерный сервис для доставки из районов промысла свежемороженых морепродуктов.
В Дальневосточном федеральном округе выручка производителей готовой еды за период 2019–2025 гг. выросла в 9,1 раза, до 7 млрд рублей — такие данные представил на ВЭФ Россельхозбанк. По его информации, это лучший показатель среди всех макрорегионов РФ.
В этом году участники отраслевой сессии Восточного экономического форума прокомментировали возможности локальных брендов для развития потребления рыбной продукции.
На китайском рынке сейчас целесообразно акцентировать внимание потребителей на российском происхождении рыбы и морепродуктов. Такое мнение на сессии ВЭФ высказал директор Института стран Азии и Африки МГУ имени М.В. Ломоносова Алексей Маслов.
Развивать совместными усилиями потребление рыбной продукции договорились Агентство по продвижению рыбной продукции, правительство Приморского края и Росконгресс. Такое соглашение стороны подписали на ВЭФ.
Региональные бренды открывают хорошие возможности для повышения интереса россиян к рыбе и морепродуктам, отмечает директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка Михаил Тимашев. 2 сентября на ВЭФ состоится отраслевая сессия, посвященная развитию внутреннего спроса на рыбную продукцию.
Для привлечения внимания к новинкам в непривычных для потребителей категориях используются демонстрация простоты приготовления и цветовые ассоциации: в брендинговом агентстве Ohmybrand рассказали о решениях, которые применялись в дизайне упаковки для линейки замороженных креветок в соусе от бренда Fish&More.
Для повышения интереса потребителей к рыбной продукции хорошие перспективы открывают коллаборации и системы стимулирования покупки, полагает соучредитель ТД «Камчатский меридиан» и гендиректор компании «Фишстат» Евгений Карпов.
Правительство внесло изменения в правила проведения эксперимента по цифровой маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции в потребительской упаковке.
В Приморском крае после реконструкции откроется автомобильный грузо-пассажирский пункт пропуска «Краскино», расположенный на границе с Китаем. Через него в КНР поставляется в том числе живой краб.
С 16 по 18 сентября в Санкт-Петербурге пройдет главное отраслевое событие года — Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Мероприятие состоится уже в девятый, предъюбилейный, раз и вновь объединит представителей всех сфер рыбохозяйственного комплекса и его инфраструктуры.
За два года задачи, которые стояли перед Агентством по продвижению рыбной продукции в момент его создания, изменились. Этап становления позади, теперь важно перестроить работу и перейти к реализации проектов с понятным и измеримым результатом, считает гендиректор АПРП Наталья Кондратьева. В интервью журналу Fishnews она рассказала, по каким направлениям агентство выстраивает сотрудничество с другими участниками отрасли, почему стремится стать центром прикладной экспертизы, каким образом специфика рыбы может помочь в ее популяризации и чем бренд «Русская рыба» будет полезен потребителю.
На Восточном экономическом форуме планируется подписать соглашение о популяризации рыбопродукции Приморского края, анонсировало Росрыболовство. ВЭФ состоится 1–4 сентября во Владивостоке.
Экспорт рыбных консервов российского производства в январе-июле 2026 г. установил новый рекорд по стоимости — около 36 млн долларов. Почти половину выручки обеспечили консервы из сардин и других мелких сельдевых рыб.
Пленарная сессия Международного рыбопромышленного форума в этом году пройдет под лозунгом «Где рыба?» Участники дискуссии обсудят изменения ресурсной базы и новые точки роста для отрасли.
Организаторы Международной рыбопромышленной выставки, которая пройдет в Санкт-Петербурге с 16 по 18 сентября, рассказали о деталях иностранного участия.
Ассоциация добытчиков минтая представила возможности российской икры минтая китайским импортерам, переработкам и HoReCe на фестивале-ярмарке «Сделано в России» в Тяньцзине.
Российское рыбное хозяйство входит в период, когда право на ресурс и наличие производственных активов уже не гарантируют экономической устойчивости. Природная изменчивость, рост стоимости флота и переработки, усложнение регулирования, дефицит специалистов и быстрые изменения рынка увеличивают цену каждого управленческого решения — от прогноза путины до выбора момента продажи продукции.
За январь-июль Россия поставила в Китай 844 тыс. тонн рыбы и морепродуктов более чем на 2,4 млрд долларов. Основные драйверы роста экспортной выручки — мороженая рыба и ракообразные.
В китайском Тяньзцине открылся 8-й фестиваль-ярмарка «Сделано в России», на котором в рамках продвижения национального бренда представлена разнообразная продукция. В том числе российские компании знакомят китайских потребителей с морскими деликатесами.
По данным центра «Агроэкспорт», российские поставки креветок за первую половину года превысили 5 тыс. тонн на сумму 76 млн долларов. В денежном выражении это на 17% больше, чем за аналогичный период 2025 г.
Обеспечение безопасности продукции — важнейшее условие возобновления импорта товаров, в отношении которых были введены ограничения, заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
Опрос для бизнеса о применении системы цифровой маркировки товаров проводится на портале госуслуг. Цель – оценить эффект от внедрения системы, сообщили в Счетной палате РФ.
По итогам первой половины 2026 г. российские поставки крабов в Китай выросли на четверть, превысив 25 тыс. тонн, подсчитали в Рыбном союзе. Основную часть экспорта составил живой краб.
Россельхознадзор поделился данными о поставках живого краба из Мурманской области в Китай. Этот продукт, как и другие морепродукты из региона, оформляют госинспекторы Североморского межрегионального управления Россельхознадзора.
В рыбной отрасли Приморского края за первые шесть месяцев года оборот организаций вырос по сравнению с показателем за аналогичный период 2025 г. на 12,8%. В то же время сальдо прибыли и убытков составило 78,4% от прошлогоднего.
Еще одно российское судно получило право поставлять рыбопродукцию в Бразилию. Всего, по данным Россельхознадзора, в соответствующем списке сейчас 68 объектов.
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков провел в Бразилиа переговоры с министром рыбного хозяйства и аквакультуры республики Риветла Эдипо Араужу Крузом. Они рассмотрели запуск совместных инициатив, сокращение барьеров в торговле, научные проекты и подготовку кадров.
В рамках программы «Приморская рыба» на прилавки торговых сетей увеличивают поставки свежих минтаевых уловов по социальной цене. В этом властям региона помогает Преображенская база тралового флота при активном содействии Ассоциации добытчиков минтая.
ФНС сможет предоставлять уполномоченным федеральным органам власти информацию по поставщикам продовольствия и торговым организациям и их сделкам для мониторинга цен на продукты.
Расширен список российских поставщиков морепродуктов в Китай. На право экспорта живого краба, моллюсков и иглокожих аккредитовали в общей сложности 8 предприятий и судов.
Авиаперевозки рыбы и морепродуктов с Дальнего Востока в другие регионы страны в 2025 г. выросли почти в три раза, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Россельхознадзора.