Прудовая аквакультура остается важным источником рыбной продукции для удаленных от моря территорий. Бисеровский рыбокомбинат — единственное предприятие Подмосковья, где выращивают не только карпа, но и форель, — уже более 60 лет кормит свежей рыбой жителей столичного региона. В какую сторону меняются предпочтения покупателей, почему потенциал живой рыбы далеко не исчерпан и какие задачи ставят перед рыбоводами рынок и природа, в интервью журналу Fishnews рассказал директор предприятия Андрей Семёнов.
Минтай укрепляет позиции как базовый продукт и драйвер рыбной полки в целом, пришли к выводу участники деловой сессии Ассоциации добытчиков минтая. Представители всех звеньев цепочки поставок рыбы — от добытчиков до ритейла и e-commerce — обсудили, как меняется поведение покупателей, какие форматы и продуктовые категории растут быстрее всего и как минтаю удалось занять 20% рыбной корзины россиян. Завершила встречу дегустация прототипов новых продуктов из минтая, призванных стать «новыми звездами» рыбной категории.
Организаторы российского национального павильона на международной рыбопромышленной выставке в Циндао начали подготовку к мероприятию этого года. Компания из разных стран соберутся на China Fisheries and Seafood Expo 28-30 октября.
Ассоциация предприятий рыбной отрасли Хабаровского края предложила для обсуждения на площадке Совета Федерации целый ряд вопросов. Так, рыбопромышленников волнуют перспективы обязательной продажи продукции на организованных торгах, возможность квотных аукционов и ограничений по возрасту судов.
За 2025 г. в России предприятия выпустили 4,1 млн тонн рыбной продукции. Несколько снизилось производство мороженой рыбы, но выросли показатели по рыбному филе, обратили внимание в Рыбном союзе.
С начала 2026 г. отменен понижающий коэффициент на железнодорожную перевозку продуктов. По мнению президента АСОРПС Михаила Синёва, это повлечет за собой удорожание доставки продовольствия, а также проблемы с вывозом рыбы с Дальнего Востока.
Российские рыбопереработчики продолжают работать над новыми продуктами и внимательно следят за тенденциями FMCG-рынка. При этом среди ключевых вызовов для производителей остаются нехватка кадров и высокая ключевая ставка, поделился наблюдениями коммерческий директор компании «Ультра Фиш» Алексей Попов.
Импорт креветки в Россию увеличился за 2025 г. в натуральном выражении на 2%. Данные аналитиков рынка говорят о росте продаж морепродукта, отметили в Рыбном союзе.
Представители рынка соберутся на вторую встречу Рыбного клуба 10 апреля. Организаторы рассказали о ключевых темах для обсуждения.
Для того чтобы обеспечивать разнообразие рыбного ассортимента на полках магазинов или в меню кафе и ресторанов по всей стране, выстроена сложная система. Для ее успешного функционирования специалисты трейдинговых компаний досконально изучают особенности рынка и анализируют огромные объемы информации. При этом такая работа позволяет делать интересные выводы. Например, о потреблении рыбы внутри страны.
Федеральная антимонопольная служба сообщила, что анализирует информацию по ценам на рыбную продукцию за 2024–2025 гг. и готовит «предложения для выработки мер экономического регулирования».
Россельхознадзор привел данные, сколько краба из Мурманской области было оформлено в январе для отправки в КНР в живом виде. Для таких поставок используются особые системы транспортировки.
В 2025 г. российские предприятия поставили на внутренний рынок рекордные 271 тыс. тонн продукции из минтая — мороженой рыбы, филе, фарша и сурими. Сохранить динамику роста в ближайшие три-пять лет позволит развитие ассортимента, планируют в Ассоциации добытчиков минтая.
Минсельхоз представил проект закона о Единой цифровой платформе агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов. Как заявили в ведомстве, ЕЦП АПК станет «основой для построения экосистемы дополнительных услуг и сервисов, как государственных, так и частных».
За три месяца на бирже зарегистрированы договоры о реализации почти 3,8 тыс. тонн рыбной продукции, отметили в ФАС. Добровольный режим предоставления информации о сделках продлится еще месяц — до 1 марта.
Руководство страны дало целый ряд поручений по развитию системы доставки рыбы с Дальнего Востока. Цель — чтобы продукции проще было попасть на столы потребителей. Одно из важнейших решений на этом пути — продлить действие понижающего коэффициента на ж/д перевозку продуктов питания, отмечает гендиректор компании «Дальрефтранс» (входит в Транспортную группу FESCO) Андрей Гречкин.
В 2025 г. поставки импортной рыбы и морепродуктов на российский рынок выросли на 3% — до 680 тыс. тонн, сообщили в Рыбном союзе. В пятерку крупнейших стран-поставщиков вошли Беларусь, Китай, Турция, Чили и Вьетнам.
Росрыболовство готовится утвердить новые административные регламенты для оформления сертификатов, подтверждающих легальность добычи водных биоресурсов при поставках в Республику Корея и Китай.
В феврале Россельхознадзор запланировал инспекции пяти рыбоперерабатывающих предприятий Бразилии в формате видеовизита. Ряд компаний, заинтересованных в поставках рыбной продукции на рынок РФ, проверят очно в третьем квартале.
Федеральное агентство по рыболовству представило проект нового административного регламента для согласования экспорта живых рыбы и морепродуктов.
На площадке «рыбного» Экспертного совета при ФАС руководители союзов и ассоциаций считают важным вновь поднять проблемы в сфере регистрации внебиржевых сделок. Отраслевые объединения также выступают против требования о реализации рыбопродукции на организованных торгах.
Власти Бразилии обновили список российских экспортеров рыбной продукции. Одобрение для поставок на рынок крупнейшей южноамериканской страны получили еще три рыбопромысловых судна.
В России сложилась уникальная ситуация: при рекордных объемах добычи и полной самообеспеченности рыбой каждая третья позиция в рыбном ассортименте магазинов и ресторанов — импортная. Почему россияне едят в среднем 23,5 кг рыбы в год при норме Минздрава 28 кг, как повернуть отрасль к внутреннему потребителю и какие уроки может извлечь РХК из успеха российского АПК, поделилась в эксклюзивном интервью Fishnews первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина.
Основными грузами для сервиса «рыбный шаттл» в 2025 г. стали белая рыба, лосось и краб. Продукция отправлялась с Сахалина, из Санкт-Петербурга и Мурманска.
Тестирование цифровой маркировки для мясных изделий планируется продлить на полгода — до конца августа 2026 г. Эксперимент также был запущен для рыбных полуфабрикатов, но по ним сроки другие.
Аналитический центр Рыбного союза изучил динамику экспорта российской продукции из водных биоресурсов в Китай за 2025 г. В натуральном выражении поставки снизились по сравнению с предыдущим годом на 6% и увеличились на 13% в стоимостном выражении.
Регистрация внебиржевых сделок с рыбой на разных биржах порождает большую проблему, считает президент Петербургской биржи Игорь Артемьев. По его мнению, сбор данных логично было бы сосредоточить на одной торговой площадке.
Среди наиболее востребованных сейчас внутри страны видов рыб — горбуша, треска и камбала. Тем не менее у тихоокеанских лососей еще остается хороший потенциал для роста потребления на внутреннем рынке, убежден соучредитель ТД «Камчатский меридиан» Евгений Карпов.
Для продвижения рыбопродукции в России планируют объединить усилия государства, отраслевого бизнеса и креативных индустрий.
Власти рассчитывают увеличить несырьевой неэнергетический экспорт к 2030 г. на 67%. Особая роль при этом отводится продукции агропромышленного комплекса, заявил глава правительства Михаил Мишустин.
Ученые насчитывают в Белом море порядка 160 видов водорослей, из которых менее десяти имеют промысловое значение. Основные — бурые: два вида ламинарии и четыре вида фукуса. При этом из трех российских регионов, примыкающих к Белому морю, самые продуктивные прибрежные мелководные части акватории относятся к Республике Карелия.
Право на поставку рыбы и морепродуктов в Южную Корею получили еще шесть российских экспортеров. Полный список одобренных поставщиков включает 1053 предприятия и судна.
Ученые из Дальневосточного центра искусственного интеллекта ДВФУ создали цифрового ассистента для российских предпринимателей, работающих с Китаем. Все необходимое разработчики собрали в одном Telegram-боте.
Общий объем перевозки груженых контейнеров на Дальневосточной железной дороге в 2025 г. сократился. Доставка рыбы стала исключением, здесь перевозки остались на уровне 2024 г.
Главное таможенное управление Китая расширило список российских предприятий и судов, одобренных для поставок охлажденных и мороженых рыбы и морепродуктов в КНР. Право экспорта получили еще 13 объектов.
Из Архангельской области отгружено за рубеж 3,7 тыс. тонн морепродукции. Главным объектом стал мороженый краб-стригун опилио. Поставки на внешние рынки составили почти 3,3 тыс. тонн.
Объем импорта российского живого краба в Китай за январь-ноябрь 2025 г. успел превысить поставки за полный 2024 г. Живая продукция по-прежнему составляет основу торговли.
Ветеринарное ведомство, оформляющее отправку за рубеж продукции животного происхождения, рассказало о результатах поставок рыбы и морепродуктов из Мурманской области за 2025 г.
Группа компаний «Антей» входит в тройку лидеров по объемам вылова краба в России. Наряду с масштабной инвестиционной программой, включающей строительство краболовных судов и береговой инфраструктуры, предприятия группы активно осваивают инновационные методы хранения и транспортировки краба, в том числе в живом виде, развивают новые логистические маршруты, экспериментируют с нетрадиционными для крабового сегмента форматами продукции. В каком направлении перестраивается рынок краба, почему отрасли важно инвестировать в подготовку кадров и где крабовикам искать резервы повышения маржинальности, в интервью журналу Fishnews рассказал генеральный директор компании «Антей Управление Активами» Александр Ремета.
Рынок промышленно произведенной готовой еды растет, при этом до сих пор не было единого определения такой продукции в нормативном поле, обратили внимание в Роспотребнадзоре.
Первый заместитель председателя профильного комитета Совета Федерации
Игорь ЗУБАРЕВ
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Отраслевое сообщество активно включилось в популяризацию рыбной продукции
Губернатор Сахалинской области
Валерий ЛИМАРЕНКО
Последние пять лет для рыбной отрасли Сахалина и Курил отмечены важными проектами
Директор Бисеровского рыбокомбината
Андрей СЕМЁНОВ
Генеральный директор и соучредитель «Авангард групп»
Юрий ИСПАЛАТОВ
Первый заместитель председателя правления Россельхозбанка
Ирина ЖАЧКИНА
Следующим этапом развития рыбохозяйственного комплекса должна стать вертикальная интеграция
Генеральный директор АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции»
Яков АДАМОВ
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
Герман ЗВЕРЕВ
Председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры
Роман Витязев
© 2006—2026 гг. Медиахолдинг
«Фишньюс».
При полном или частичном цитировании информации указание
Fishnews
как источника и работающей ссылки на сайт
www.fishnews.ru
обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал
Fishnews.ru»
(Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно
освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом,
новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс».
Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна.
Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru,
тел.: 8 423 222 4736
Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404.
Политика конфиденциальности в отношении персональных данных
Политика cookie файлов
