Сильная переработка — гордость отрасли

10 декабря 2024
Директор обособленного подразделения «НОРЕБО РУ» Александр СОКОЛОВ

Александр Соколов: Российский рынок — это интересное направление

Производственно-логистический центр группы «Норебо» в Клину специализируется на подготовке рыбы и морепродуктов, добытых судами холдинга в разных промысловых районах, для розничной продажи. О концепции своего продукта в холдинге говорят так: показать потребителю, насколько прекрасен вкус дикой рыбы северных морей. О мерах по развитию производств рыбной продукции и увеличению потребления рыбы и морепродуктов в России в интервью «Fishnews — Новости рыболовства» рассуждает директор обособленного подразделения «НОРЕБО РУ» в Клину Александр Соколов.

25 ноября 2024
Председатель Рыбного союза Александр ПАНИН

Александр Панин: Хотим, чтобы в отрасли слышали друг друга

Развивать российский рыбный рынок, создавая возможности для производителей и дистрибьюторов внутри страны, можно только сообща всем участникам товаропроводящей цепочки, уверен председатель Рыбного союза Александр Панин.

17 октября 2024

Потребительские предпочтения по рыбе строятся на трех китах, считают в «Норебо»

Запрос современного российского потребителя в отношении рыбной продукции можно охарактеризовать тремя словами: просто, вкусно и качественно, считает руководитель производственно-распределительного центра группы «Норебо» в Клину Александр Соколов.

01 октября 2024
Генеральный директор компании «Шифудо» Анатолий БУРКОВ

Анатолий Бурков: Торговые сети готовы к экспериментам с рыбной полкой

Рыбоперерабатывающие компании играют ключевую роль в цепочке от рыболовного судна до полки в супермаркете, считает генеральный директор компании «Шифудо» Анатолий Бурков. В интервью журналу «Fishnews — Новости рыболовства» он рассказал, каких форматов рыбной продукции не хватает на российском рынке, почему прямые поставки в сети не увеличат прибыль рыбопромышленников и что побуждает ритейлеров менять отношение к рыбной категории.

26 сентября 2024

Для роста потребления рыбы важно развивать переработку

Для повышения потребления рыбы важно, чтобы государство создавало условия для развития рыбопереработки и обеспечивающих ее отраслей, считает директор компании «Дальпромрыба» Роман Рыбаков.

25 сентября 2024
Директор по развитию категорий «фрукты, овощи и ультрафреш» торговой сети «Перекресток» Александра СУХАРЕВА

Александра Сухарева: У участников рынка общая задача — повышение потребления рыбы

Дорожную карту по повышению потребления рыбы, утвержденную правительством нынешним летом, на Fishnews уже комментировали производители продукции. Однако важнейшие участники рынка — это также ритейлеры. Какие перспективы сегодня видят у рыбы и морепродуктов в торговой сети «Перекресток» (Х5 Group), рассказала директор по развитию категорий «фрукты, овощи и ультрафреш» Александра Сухарева.

06 сентября 2024

Главное — не уйти только в отчетность: эксперты прокомментировали дорожную карту по развитию потребления рыбы

Принятая на федеральном уровне дорожная карта может стать отличной отправной точкой для развития потребления рыбопродукции на внутреннем рынке, но, конечно, предстоит большая работа по реализации выбранных направлений. Об этом представители рыбоперерабатывающей отрасли говорили на конференции Fishnews Online.

10 июля 2024
Директор компании «Дальпромрыба» Роман РЫБАКОВ

Роман Рыбаков: Рост потребления рыбных консервов — задача всех участников рынка

Перемены в отношении покупателей к рыбным товарам ощутили не только торговые сети, но и рыбопереработчики. В категории рыбных консервов идет рост на протяжении трех последних кварталов, отмечает директор компании «Дальпромрыба» Роман Рыбаков.

28 июня 2024

В сетях, но не только: продажи рыбопродукции стали темой конференции Fishnews

Вопросы взаимодействия переработчиков и дистрибьюторов рыбной продукции с ритейлом обсудили на конференции Fishnews Online. Представители рыбоперерабатывающей отрасли рассказали об интересных тенденциях на рынке и перспективных форматах.

18 июня 2024

Как бренды могут помочь развитию рыбопереработки

Какую роль формирование брендов может сыграть в развитии российской рыбоперерабатывающей отрасли и повышении потребления рыбы и морепродуктов в стране, обсудили в рамках проекта «Сильная переработка — гордость отрасли» с экспертами компании «Дальпромрыба».

10 июня 2024

Ритейл в поисках интересных рыбных продуктов

Торговые сети проявляют постоянный интерес к новым видам рыбной продукции и расширению ассортимента. Укрепление российской рыбопереработки поможет удовлетворять этот спрос, подчеркнули представители отрасли на конференции Fishnews.

02 мая 2024

Сильная переработка — гордость отрасли

Для того чтобы рассказать, чем живет сегодня российский рыбоперерабатывающий бизнес, Fishnews запустил специальную рубрику «Сильная переработка — гордость отрасли».

27 апреля 2024

Роман Рыбаков: Мы сфокусированы на том, чего хочет потребитель

Рост потребления рыбы в России, — общая задача как для государства, которое заинтересовано в здоровом и активном населении, так и для бизнеса, ведь этот путь в итоге обеспечивает рыбоперерабатывающим компаниям возможности для развития и роста, считает директор «Дальпромрыбы» Роман Рыбаков.