Уж сколько раз твердили миру…Что приобретать любую пищевую продукцию с рук небезопасно для нашего с вами здоровья. Подтверждением тому стали результаты проведенной во Владивостоке проверки реализации рыбопродукции. |
Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю была проведена проверка частных лиц, осуществляющих торговлю морепродуктами на привокзальной площади аэропорта «Владивосток».
Как сообщили Fishnews.ru в местном Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей, в ходе проверки было установлено, что граждане, осуществляющие торговлю икрой лососевых рыб на привокзальной площади аэропорта «Владивосток», не имели документов, подтверждающих государственную регистрацию, санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии продукции требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. При реализации соленой лососевой икры нарушались температурные режимы хранения, у продавцов отсутствовали медицинские книжки с данными о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения и условия для соблюдения правил личной гигиены. За установленные нарушения виновные лица были привлечены к административной ответственности.
Образцы реализуемой гражданами морепродукции были направлены на исследование в аккредитованной лаборатории ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае». В результате испытаний установлено, что реализуемая икра не отвечает требованиям санитарных правил и нормативов по микробиологическим показателям – в продукте были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, дрожжи в количествах, превышающих допустимые нормы. Употребление такой продукции может повлечь возникновение инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
В настоящее время материалы проверки направлены в Приморскую транспортную прокуратуру для решения вопроса о возбуждении уголовного дела в отношении лиц, виновных в установленных нарушениях.
