Трепанг откроет для России новые горизонты

Специалисты Дальрыбвтуза выловили в бухте Северная пробную партию дальневосточного трепанга. Ранее вуз получил разрешение на изъятие 7,4 тонны ценного гидробионта как продукции аквакультуры.

23 сентября на базе Научно-производственного департамента марикультуры Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета прошел вылов пробной партии дальневосточного трепанга. Как сообщили РИА Fishnews.ru в информационно-аналитическом отделе образовательного учреждения, поднятие голотурии стало итогом 12-летним трудам ученых Дальрыбвтуза по восполнению популяции этого ценного беспозвоночного, фактически уничтоженного браконьерами.

Все работы по воспроизводству гребешка и дальневосточного трепанга производятся в университете по собственной запатентованной технологии. В период с 2005 по 2010 гг. в акватории бухты Северная специалисты высадили около 5,5 млн. экземпляров жизнестойкой молоди дальневосточного трепанга.

В августе этого года университет впервые получил разрешение на вылов 7,4 тонны этого ценного объекта.

- Последние пять лет были самыми успешными для воспроизводства трепанга. Мы прошли долгий путь от адаптации гидробионта к искусственным условиям разведения до получения личинок и подращивания жизнестойкой молоди. Все познавалось путем проб и ошибок, – отметил ректор университета Георгий Ким.

Теперь процесс высадки трепанга отработан до мелочей: специальные садки с жизнестойкой молодью помещаются в специальные термальные мешки и высаживаются в акватории бухты. Во время пробного изъятия было поднято 105 кг товарной продукции – это трепанг, который был высажен около пяти лет назад.

В этом году к высадке подготовлено около 800 тыс. особей. Ежегодно сотрудники Научно-производственного департамента марикультуры помещают в естественные условия более 1 млн. экземпляров трепанга, которые в течение 3-5 лет должны набраться сил.

- В России существует огромное количество компаний, желающих заниматься развитием марикультуры, – рассказал ректор Дальрыбвтуза. – Трепанг – это не только деликатес, а еще и мощнейшее лекарство, которое влияет на обмен веществ, повышает иммунитет и способствует общему оздоровлению организма. Трепанг на меду, вытяжки из трепанга, различные настойки – все это ценнейшие биологические продукты, способные не только поддерживать вашу молодость, но и улучшить общее состояние организма, а значит — продлить жизнь. Благодаря нашей технологии выращивания гидробионтов, Российская Федерация может стать крупным поставщиком дальневосточного трепанга на мировом рынке.

Сейчас в Научно-производственном департаменте марикультуры занимаются работами по культивированию мидии и тихоокеанской устрицы. Весной 2010 г. были выставлены экспериментальные установки для сбора спата этих объектов. Уже в октябре ожидаются результаты – специалисты оценят количество и массу собранных гидробионтов для разработки методики их товарного культивирования в условиях бухты Северная.

РИА Fishnews.ru