Подпольные копчености не попали на астраханские рынки

В Астрахани выявлен очередной «подпольный» цех по производству копченых деликатесов. В антисанитарных условиях здесь производилась продукция из наиболее востребованных у потребителей рыб – толстолобика, жереха и сома.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе УВД по Астраханской области, следствием установлено, что местный житель, не имея необходимого пакета разрешительных документов на свой вид деятельности, организовал деятельность «подпольного» цеха по производству копченой рыбы различных видов. При осмотре нелегального рыбного производства милиционеры изъяли 230 кг свежей, вяленой, соленой и копченой рыбы, главным образом толстолобика, жереха и сома.

По словам владельца цеха – уроженца Узбекистана, готовую рыбопродукцию он собирался сбывать на астраханских рынках. Между тем, во время визита милиционеров в помещении цеха царила полная антисанитария, производство осуществлялось на оборудовании, не соответствующем госстандартам.

В отношении владельца подпольного цеха избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде. Проводится проверка, решается вопрос о возбуждении уголовного дела по ст. 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).

РИА Fishnews.ru