Санитарные власти Аляски бьют тревогу

В некоторых видах рыбы, производимой в этом самом экологически чистом штате, отмечается повышенное содержание ртути.

Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, в некоторых видах рыбы, производимой в этом самом экологически чистом штате, отмечается повышенное содержание ртути. По заявлениям представителей санитарных властей Аляски, это может быть опасным для организма человека при длительном употреблении в пищу данных морепродуктов.

Рыба – а это крупный палтус весом более 20 кг, некоторые акулы, желтоглазый морской окунь – не представляет опасности при употреблении их в пищу человеком в нормальных количествах. Но чрезмерное ее употребление в пищу беременными женщинами и маленькими детьми может вызвать осложнения.

На предмет содержания ртути были проверены и все виды лососевых, добываемых на Аляске – здесь можно быть спокойными на все сто.