Заграница охотно покупает шотландского лосося

Власти Шотландии озвучили данные по экспорту лосося за 2010 г. Объемы поставок в минувшем году оказались максимальными за последние шесть лет.

В 2010 г. на аквафермах Шотландии было выращено 154164 тонны лосося. Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, экспорт этого вида рыбопродукции на 6,9% превысил показатель предыдущего года. Поставки в стоимостном выражении составили 539,6 млн. фунтов стерлингов (834,2 млн. долларов), что на 30% больше результата 2009 г.

Шотландия, по заявлению министра окружающей среды Стюарта Стивенсона, является третьим по значимости производителем искусственно выращиваемого лосося в мире после Норвегии и Чили. Продукция поставляется в Ирландию, США, Францию, Польшу и Китай.

В Ассоциации шотландских производителей лосося (SSPO) убеждены, что в дальнейшем объемы выращивания и экспорт этого вида продукции продолжит расти.

РИА Fishnews.ru