Конкуренция – двигатель рыбопереработки
Вопрос развития береговой рыбопереработки в России нельзя решить без обеспечения предприятий по производству филе квалифицированной, технологически дисциплинированной рабочей силой, уверен гендиректор ОАО «Южморрыбфлот» Александр Ефремов.
Не так давно в Приморском крае начала действовать долгосрочная целевая программа «Государственная поддержка развития береговой рыбопереработки на 2010-2013 гг.». И хотя данная кампания имеет региональный характер, на основе ее промежуточных результатов можно делать определенные выводы о стимулах и первоочередных задачах для рыбопереработчиков.
Как рассказал в интервью журналу «Fishnews – Новости рыболовства» руководитель одного из крупнейших дальневосточных предприятий рыбной промышленности Александр Ефремов, на начальном этапе программа достигла целей – стимулировала развитие берегового производства по всем направлениям, обозначенным краевыми властями.
«Цифры, подтверждающие результат, говорят сами за себя: выпуск продукции, к примеру, увеличился на 35%. По оперативным данным, рост этого года будет на уровне 40-45% и еще более заметен в динамике по итогам нескольких лет», – отметил он.
Одновременно реализация программы вскрыла и ряд факторов, сдерживающих развитие береговой переработки в Приморье. Один из них – это кадровый вопрос. По мнению гендиректора «Южморрыбфлота», необходимо упростить процедуру привлечения иностранной рабочей силы на рыбоперерабатывающие предприятия Приморского края.
– Я уверен, что без обеспечения квалифицированной и технологически дисциплинированной рабочей силой береговых предприятий по производству филе с конкурентной китайским производителям себестоимостью вопрос развития в России береговой переработки решить нельзя. Возможно, это будет временная мера: по мере роста производства филе квоты на иностранную рабочую силу можно будет снижать, замещая иностранцев соотечественниками, поскольку наличие иностранных работников за счет здоровой трудовой конкуренции неизбежно приведет к улучшению дисциплины и будет стимулировать повышение квалификации местных работников, – полагает Александр Ефремов.
Среди других проблем представитель рыбной промышленности выделил высокую арендную ставку на землю для предприятий, занятых в береговой переработке, и некорректные экологические нормативы допустимого уровня выбросов отходов переработки.
Полный текст читайте в рубрике «Интервью» на сайте РИА Fishnews.ru.
