Требования «пищевого» регламента нуждаются в донесении до потребителей

Для полноценной реализации Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» нужно повысить потребительскую грамотность населения, считают в Роспотребнадзоре.

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» вступает в силу с 1 июля 2013 г. Он является одним из важнейших техрегламентов: в структуре рынка розничной торговли доля продовольственных товаров составляет более 40%.

Этот ТР является горизонтальным регламентом для пищевых продуктов и содержит минимально необходимые требования безопасности к расфасованной питьевой воде, рыбо- и морепродуктам, алкогольным и безалкогольным напиткам, соковой и масложировой продукции, БАДам, пищевым добавкам и ароматизаторам, а также другим видам продуктов.

Одновременно начинает действовать целый блок законодательства, который регулирует показатели безопасности и требования в сфере защиты прав потребителей. Так, с 1 июля вступают в силу вертикальные техрегламенты «Пищевая продукция в части ее маркировки», «Технический регламент на масложировую продукцию», «Технический регламент на соковую продукцию из соков и овощей», «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Около года назад начал действовать Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки».

Эти документы уточняют нормы горизонтального техрегламента и специальные процедуры оценки и подтверждения соответствия. Данные правовые акты прошли необходимые процедуры публичного обсуждения и предусматривают переходные периоды для адаптации участников экономической деятельности к новым условиям.

Принятые техрегламенты позволят существенно повысить прозрачность и обеспечить безопасность обращения пищевых продуктов в рамках Единого экономического пространства, считают в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

При этом, как сообщили Fishnews в пресс-центре Роспотребнадзора, одно из главных условий полноценной реализации новых ТР – повышение потребительской грамотности населения. По мнению федерального ведомства, среди потребителей нужно проводить целенаправленную работу. При этом соответствующие образовательные программы должны быть дифференцированы по профессиональным и возрастным группам.

Надзор за перечисленными вертикальными техрегламентами на территории Российской Федерации поручен Роспотребнадзору. Контролироваться будут как нормативы безопасности продуктов для здоровья, так и требования в сфере защиты прав потребителей.

Fishnews