Выход из кризиса в освоении новых видов

Кризис южнокорейской рыболовной отрасли затронул и рыбоводов острова Чечжу. Успехи в разведении на аквафермах ложного палтуса обернулись перепроизводством этого вида рыбы и перенасыщением внутреннего рынка потребления. Как следствие, цены на ложный палтус упали, и производители начали терпеть убытки.

Но, как сообщает корреспондент Fishnews.ru, выход из сложившейся ситуации, похоже, найден. Им стала речная камбала («тодари»), обитающая в бассейне Японского моря. Оказалось, что ее сопротивляемость болезням на 20-30% лучше, чем у ложного палтуса, а рыночная цена выше в 3 раза! Таким образом, частичный переход рыбных ферм на производство этой неприхотливой рыбки может снизить уровень перепроизводства и уменьшить убытки аквафермеров.

Комментируя ситуацию с речной камбалой, министр морских дел и рыболовства Республики Корея отметил, что политика производства рыбопродукции должна быть гибкой, и в новом тысячелетии ставку необходимо делать на универсализацию. Во избежание убытков производители должны внимательно следить за спросом, что позволит извлекать максимальную прибыль из сложившейся на рынке ситуации. По словам министра, рыбным колхозам, которым сравнительно недавно была предоставлена большая автономия, следует нанимать профессиональных менеджеров, которые, изучив спрос, могли бы рекомендовать, какую рыбу лучше ловить или выращивать в данный момент.