Сам не ем, продам другому

Почти на четверть снизились к концу прошлого года объемы импортируемого в США пресноводного сома. В декабре 2007 г. они составили всего около 3 тыс. тонн, что почти на 23% ниже аналогичных показателей 2006 г. Основными поставщиками сомовых, в том числе кошачьих сомов, пангасиусов и др., на американский рынок стали Бразилия, Вьетнам, Камбоджа, Китай, Индонезия, Испания и Таиланд.

По данным статистического управления Министерства сельского хозяйства США, в целом за 2007 г. на территории США было переработано около 240 тыс. тонн сомовых, что примерно на 12% меньше, чем в 2006 г. В январе 2008 г. на предприятия страны поступило порядка 22 тыс. тонн сомового сырья, выращенного в рыборазводных хозяйствах США. Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, в основном рыба использовалась для выработки филе. Но для внутреннего рынка предназначалась только часть продукции, остальное отправилось на экспорт в такие страны как Канада, Мексика, Голландия.