Смертельный деликатес

Специалисты Бюро рыболовства и водных ресурсов Филиппин призвали жителей прибрежных районов у города Медельин, в северной части острова Цебу, воздержатся от употребления в пищу некоторых видов морепродуктов, в частности морских ежей. Причиной этому стало повышенное содержание опасного для человека яда сакситоксина в организмах морских обитателей, вызванное «красным приливом».

Цветение определенного вида морских водорослей привело к повышению в организмах некоторых видов морепродуктов, традиционно добываемых у филиппинского побережья, содержания вредных для человека веществ, в частности сакситоксина – яда нервно-паралитического действия, сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru. По информации местной полиции, именно употребление в пищу этого деликатесного морского обитателя стало причиной гибели ребенка на прошлой неделе.