Пропавшую рыбу изъяли из торговли

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям при внеплановой проверке курских рыботорговых предприятий выявлен ряд нарушений российского законодательства в области обеспечения безопасности пищевой продукции. В частности, неподвержено качество более полутоны продукции осетровых, а еще около 7 тонн лососевых хранились с превышением допустимого срока.

На складах ОАО «Курскрыба» обнаружено 260 кг осетра и 273 кг севрюги без маркировки, с фиктивными ветеринарными сопроводительными документами. На складах ЗАО «Курская рыбная компания» хранилось 3040 кг горбуши и 3888 кг филе горбуши с истекшим сроком хранения. Еще 4046 кг просроченной горбуши найдено в помещениях ОАО «Хладокомбинат. Сопроводительные ветеринарные документы на рыбу отсутсвовали.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе Россельхознадзора, недоброкачественная рыба изъята из торгового оборота и направлена на термическую обработку, после чего будет скормлена животным.