Камчатская нерка покорила канадцев

Российский лосось успешно завоевывает канадский рынок. Местные потребители считают российскую продукцию качественнее, а продавцы жалуются на недостаточное предложение со стороны канадских поставщиков. Первая партия камчатской нерки появилась на местном рынке всего 2 года назад. В этом году в Ванкувер может быть импортировано от 400 до 1 тыс. тонн лосося из России.

Камчатская нерка вернулась на рыбные рынки Британской Колумбии. «Мы не продаем рыбу, выращенную в искусственных условиях. А российская продукция отвечает нашим высоким требованиям», – говорят продавцы. При этом, как стало известно РИА Fishnews.ru, не так давно местные дистрибуторы даже не слышали о существовании нерки из России, но, попробовав ее, решили, что проблем с реализацией не будет.

В связи с дефицитом собственного улова канадским поставщикам приходится обращаться на рынки российского Дальнего Востока, а также Аляски, сообщает «Akado» со ссылкой на местное издание «The Vancouver Sun». Спрос потребителей не спадает, и канадские предприниматели считают российскую рыбу «хорошей альтернативой».

Успех к российской нерке пришел всего за 2 года. Именно тогда на местном рынке появилась пробная партия камчатской рыбы. В этом году в Ванкувер может быть импортировано от 400 до 1 тыс. тонн российской нерки. В прошлом году Британская Колумбия закупила 1,75 тыс. тонн этой рыбы.