В ходе каждой лососевой путины возникает полемика вокруг установки рыбоучетных заграждений. Интересно отметить, что до 2007 года для гласного обсуждения эта тема «не существовала», несмотря на многотысячные уловы, которые добывались при помощи РУЗов.
На конец первой декады ноября на Дальнем Востоке была поймана 361 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Из них горбуши – 163 тыс. тонн, кеты – 138 тыс. тонн, нерки – 45 тыс. тонн, кижуча – 14 тыс. тонн. С учетом первоначального прогноза вылова в 431 тыс. тонн дефицит освоения составил 70 тыс. тонн. Недолов «обеспечили» низкие, вопреки прогнозу, подходы горбуши к восточному побережью Сахалина и Южным Курилам. О том, как складывалась путина-2015 и какие факторы сыграли против рыбаков, Fishnews рассказал директор СахНИРО Александр Буслов.
Из-за непрофессионализма глубокое понимание биологических процессов, технологических и экономических тонкостей производства заменяется домыслами и заблуждениями. На практике это выливается в принятие ошибочных управленческих решений, тормозящих развитие отрасли, а иногда делающих его и вовсе невозможным, отмечают заместитель председателя Ассоциации развития аквакультуры Сахалинской области Галина Щукина и руководитель Центра аквакультуры и прибрежных биоресурсов Института биологии моря имени А.В. Жирмунского Сергей Масленников. О некоторых мифах про марикрультуру эксперты рассказали в статье, подготовленной для Fishnews.
Традиция движения студенческих отрядов жива до сих пор. Все потому, что бывших стройотрядовцев не бывает: тот, кто хотя бы раз провел свое студенческое лето на стройке или на лососевой путине, в поезде дальнего следования или вожатым в пионерском лагере, хранит яркие фото и воспоминания долгие годы. А кто-то потом связывает свою жизнь с новыми регионами, куда налегке закинуло с товарищами по отряду, с профессией, которую «примерили» когда-то в первый раз, с новыми друзьями.
Вокруг прибрежного рыболовства споры ведутся уже не один год. На разных площадках чиновники и представители бизнеса обсуждают: переходить ли к единому промысловому пространству? Оставить ли «прибрежку» как отдельный вид рыболовства? Допускать ли на судах, осваивающих прибрежную квоту, производство продукции и в какой мере? Каким образом сохранить приморские поселки, для которых водные биоресурсы – залог существования?
В октябре юбилей отмечает одно из старейших рыбацких объединений страны – Союз рыболовецких колхозов России (Росрыбколхозсоюз). На протяжении 30 лет оно поступательно отстаивает интересы рыбаков в диалоге с государством.
Вопросы селекционно-племенной работы в товарном рыбоводстве обсуждались на заседании правления Ассоциации «Росрыбхоз». Участники встречи отметили важность этого направления в контексте реализации отраслевой программы развития аквакультуры.
Ключевые предложения приморских регионов и рыбацкой общественности по-прежнему не находят отражения в докладе к заседанию президиума Госсовета – к такому выводу пришли участники заседания Координационного совета Северного бассейна.
На Сахалине любительский лов рыбы в море является одним из наиболее популярных и массовых видов отдыха. Быстрыми темпами развивается и морской рыболовный туризм. По ориентировочным данным, любительской рыбалкой на острове увлекаются не менее 10 тыс. человек. И это без учета рыбаков, которые ловят с берега! Ученые СахНИРО решили исследовать, как влияет столь популярный вид отдыха на экосистему, а также разработать рекомендации для рыболовов-любителей.
Растущий спрос на рыбную продукцию в нашей стране является долгосрочной тенденцией, ориентированной на перспективное развитие и в будущем. Наряду с политикой импортозамещения он дает отечественным производителям шанс занять крайне привлекательную нишу, предложив потребителю новые интересные продукты, отвечающие духу времени. Но для успешного позиционирования этих продуктов на рынке необходимы современные технологии и ноу-хау – как раз то, что предлагает своим клиентам и партнерам компания SCHALLER. О комплексных решениях для рыбоперерабатывающих предприятий журналу «Fishnews – Новости рыболовства» рассказал руководитель отдела продаж оборудования SCHALLER Сергей Фомин.
Анализ нововведений в законопроект по квотам позволяет утверждать: вопреки пояснительной записке к документу его разработчики создают условия для новых административных барьеров в отрасли и коллизий в законодательстве, отмечают в экспертно-правовом центре «Открытой отрасли».
Рыбная отрасль исторически является одной из базовых в экономике значительной части регионов, входящих в состав Дальневосточного федерального округа. Именно рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие предприятия становились градо- и поселкообразующими при формировании инфраструктуры большинства административных районов Сахалинской области и Камчатского края, а также некоторых районов Приморского и Хабаровского краев, Магаданской области.
Вопросы прослеживаемости и сертификации цепи поставок рыбопродукции на соответствие международному стандарту MSC Chain of Custody (СоС) обсудили во Владивостоке. Семинар для предприятий-членов Ассоциации добытчиков минтая был организован накануне очередного аудита по СоС.
Цель по достижению объемов вылова и реализации рыбы и морепродуктов с нынешних 4,2 млн. тонн до предусмотренной в программных документах величины в 5,5-6,0 млн. тонн в год может быть достигнута только за счет эффективной работы вновь построенных и переданных в лизинг российским компаниям рыбопромысловых судов, спроектированных российскими проектно-конструкторскими организациями и построенных по новым проектам на российских судостроительных заводах.
В отраслевой программе развития товарной аквакультуры, утвержденной Минсельхозом в начале года, пастбищному рыбоводству отведена не слишком заметная роль. Отмечено, что это направление не получило «должного развития» и «объемы выращивания объектов аквакультуры сильно сократились». При текущем уровне производства, оцениваемом по итогам 2014 года в 35 тыс. тонн, к 2020 году ожидается прирост до 51 тыс. тонн. Прогноз, как полагают специалисты, более чем реалистичный. Более того, при определенных условиях у рыбоводов есть все шансы оставить заданные ориентиры далеко позади.
В чиновничьих кабинетах рождаются все новые и новые идеи на тему того, что делать с квотами вылова водных биоресурсов. Представители рыбацких объединений видят в этом не иначе как грядущий «большой передел» в отрасли.
Власти Сахалинской области официально регламентировали реализацию проекта «Региональный продукт «Доступная рыба». В перспективе опыт по снижению цен планируется распространить на всю сельскохозяйственную продукцию, выпускаемую в регионе.
Освобождение ранее скованных льдами обширных пространств в Северном Ледовитом океане заставило экспертов говорить об угрозе беспорядочного промысла в этих районах. Станет ли новым щитом для Арктики подписанная пятью приактическими державами декларация, и какие еще шаги необходимо предпринять для защиты северных морей?
На сегодняшний день для подготовки предложений при государственных органах создан целый ряд структур – рабочие группы, советы и т.п. Разного уровня и при различных ведомствах. Важные для рыбного хозяйства вопросы годами переходят из повестки одного совещания в повестку другого, а на деле ситуация практически не меняется. Разобраться во всем этом многообразии становится непросто. Fishnews решил обобщить информацию о таких площадках, а заодно показать, до каких размеров разросся список.
Юбилей ОАО «Преображенская база тралового флота» и профессиональный праздник тружеников моря отметили в поселке Преображение Приморского края. К 85-летию предприятие подошло с достойными результатами и большими планами на будущее.
Накануне 85-летнего юбилея рыболовецкого колхоза «Приморец» корреспондент журнала «Fishnews – Новости рыболовства» узнал, как живет и развивается сегодня предприятие со славной историей.
Со дня проведения III Всероссийского съезда работников рыбного хозяйства прошло больше трех лет. Тогда впервые после десятилетнего перерыва на одной площадке собрались представители отрасли со всех основных рыбохозяйственных бассейнов страны, рассматривались ключевые для бизнеса вопросы. Однако когда участники съезда проанализировали реализацию его решений, выяснилось, что на середину июня 2015 года не выполнен или выполнен лишь частично 21 пункт из 34.
Всего два месяца пролетели с момента первого рассмотрения депутатами Госдумы законопроекта о запрете дрифтерного промысла до одобрения этого важнейшего в судьбе российской рыбной отрасли документа сенаторами Совета Федерации.
Проект по обеспечению населения доступной рыбопродукцией реализуют в Сахалинской области. Действовать решили комплексно: от устранения излишних административных барьеров для производителей до развития любительского рыболовства. Компании, участвующие в программе, получат поддержку. Областные власти рассчитывают, что начинание распространится и на другие регионы.
По оценке Росрыбхоза, в госпрограмме развития аквакультуры заложены заниженные показатели по прудовому рыбоводству. Рыночная ситуация подталкивает к увеличению производства товарной рыбы и посадочного материала.
Фестиваль «Рыбная неделя» наглядно продемонстрировал интерес москвичей, ресторанов и торговых сетей к российской рыбе и удивил ценовой политикой организаторов.
Сахалинская область – край лососеводства. Ни в одном другом регионе нашей страны нет такого количества лососевых рыбоводных заводов, причем год от года количество их растет. Сейчас это уже 41 предприятие. Руководители компаний, занимающихся воспроизводством тихоокеанских лососей, рассказали корреспонденту журнала «Fishnews – Новости рыболовства» о своих рыбоводных заводах, о том, как пришли в отрасль и с какими трудностями сталкиваются в работе.
Очередной экономический кризис ощутимо сказался на продуктовой корзине россиян, вынужденных сокращать расходы даже на еду. В стремлении пережить непростой период с минимальными потерями производители продуктов питания пытаются нащупать перспективные ниши и направления, изменить позиционирование традиционных товаров или развернуть новое производство на уже имеющихся мощностях. «Все больше мясопереработчиков желает расширить ассортимент за счет включения рыбных продуктов», – говорит менеджер проектов компании «Шаллер» Анастасия Клокова. Сегодня SCHALLER располагает такими решениями как в сфере пищевых ингредиентов SCHALLER PREMIUM, так и в секторе упаковки, предлагая универсальные инструменты для мясной и рыбной индустрии.
В декабре 2014 г. в Госдуму был внесен проект федерального закона о закрытии промышленного лова анадромных видов рыб с использованием плавных (дрифтерных) сетей - как в исключительной экономической зоне, так и во внутренних морских водах и территориальном море РФ. Дрифтер - давнее поле для коммерческих, а теперь уже и чиновничьих баталий. Мы попытались разделить и проанализировать аргументы «против» и факты «за» дрифтер.
Регулирование прибрежного рыболовства – наиболее проблемная часть законодательных поправок, которые предлагают федеральные власти. От того, какими будут изменения, зависит благополучие не только отдельных предприятий – целых сел и поселков. Представители Сахалинской области, в экономике которой «прибрежка» играет особую роль, рассказали Fishnews, что думают о резонансном проекте изменений в закон о рыболовстве.
Называя электронную сертификацию уловов «фикцией», рыбаки опасаются, что в случае конфликтных ситуаций не смогут защитить себя, ведь электронный документооборот в том виде, в котором он существует, ничтожен с точки зрения процессуального кодекса.
В будущем году колебания численности главных объектов вылова на Дальнем Востоке не нарушат традиционной схемы промысла. Специалисты рекомендуют увеличить добычу кальмаров в Охотском море, но снизить нагрузку на западноберинговоморский минтай. Остановить снижение запасов охотоморской сельди позволит урожайное поколение 2014 г.
30 января в Росрыболовстве состоялось межведомственное совещание, главной темой которого стала судьба дрифтерного промысла тихоокеанских лососей в исключительной экономической зоне России.
Ассоциация «Ярусный промысел» планирует поднять вопрос об отмене прохождения контрольных точек для российских рыбодобывающих и транспортных судов на ближайшем заседании Дальневосточного научно-промыслового совета.
Летом 2014 года Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет обновил обучающие программы и электронное оборудование для их использования. Новые тренажеры появились как у самого Дальрыбвтуза, так и у всех его филиалов. Корреспондент Fishnews познакомился с современными устройствами во Владивостокском морском рыбопромышленном колледже.
Открывая новый рабочий сезон, Fishnews решил напомнить читателям о наиболее значимых событиях, которые происходили в рыбной отрасли в 2014 году. Многие из поставленных тогда вопросов еще только предстоит решить.
Подводя итоги года, принято вспоминать успехи и сложности, которыми отметились 12 прошедших месяцев. Для рыбной отрасли 2014 год не стал исключением и оказался богатым на события и одновременно непростым. Экономические условия, в которые была поставлена российская промышленность, вынудили многих пересмотреть планы и скорректировать маршруты для своего бизнеса. Рыбное хозяйство оказалось в числе тех отраслей, которые не утратили основного ресурса и, соответственно, возможностей для развития.
Преображенская база тралового флота намерена увеличить объем производства серого морского ежа, выращенного на собственных аквафермах, до 300 тонн в год. В планах компании на ближайший год также значатся модернизация производства морского гребешка и проведение реконструкции цехов по изготовлению пищевой продукции в соответствии с требованиями ХАССП.
Нехватка квалифицированных кадров – одна из наиболее острых проблем развития аквакультуры в нашей стране. С одной стороны, многие профессионалы приближаются к пенсионному возрасту, а то и давно перешагнули этот рубеж. С другой – далеко не все выпускники профильных учебных заведений, вроде бывшего рыбохозяйственного техникума в Дмитрове (ныне филиал Астраханского государственного технического университета) остаются в отрасли, хотя и не всегда по своему выбору.
Заметный рост уловов на сайровой путине по сравнению с 2013 годом ученые связывают с большими заходами рыбы в российские воды, а также хорошей организацией промысла. В этом году впервые научный наблюдатель работал на специализированном судне, что позволило до начало основной путины получать важную информацию о нагульных миграциях сайры в открытых водах северо-западной части Тихого океана и гидрологической обстановке.