Газета «Рыбак Приморья»

Меламиновый скандал в США

В апреле 2007 года в США погибло, по крайней мере, 16 домашних животных. В ходе выяснения причин инцидента лабораторные исследования показали наличие в кормах для животных и искусственно разводимой рыбы, импортированных из Китая, опасных химикатов.

США отозвали из торговли около 60 миллионов упаковок корма для животных и приняли решение направить в Китай инспекторов по безопасности пищевых продуктов для дальнейшего расследования.
Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, при проверке выяснилось, что в течение многих лет китайские производители не упоминали о том, что используют при производстве кормов для животных и искусственно разводимой рыбы меламин в качестве дешевой добавки вместо протеина. Меламин является побочным продуктом переработки угля и не несет пищевой ценности, но настолько схож с протеином, что даже при химическом анализе подмену обнаружить непросто. Правда, до сих пор остается не ясным, почему употребление в пищу меламина, не являющегося токсичным, привело к летальному исходу.
В связи с этим все больше критики раздается в адрес Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Претензии вызывает отсутствие надлежащего контроля над ингредиентами кормов для животных и пищевых продуктов для человека, поступающих из-за границы, в том числе и из Китая.

Fishnews.ru