Цены на рыбу, морепродукты и рыбные консервы на рынказ и в магазинах города

Морские биологические ресурсы прикамчатских вод оцениваются в 2,5-4,2 млн. тонн. Западно-Камчатский шельф обеспечивает почти четверть всех рыбных ресурсов нашей страны по объёму и более трети – по стоимости.

При неистощимом использовании запасов минтая, сельди, камбалы, трески и наваги лов может достигать 1 млн. тонн в год. Прибавьте к этому добычу крабов, лососей: например, вылов лососей у Западной Камчатки по официальным данным составляет около 60 тыс. тонн в год.

Доход от использования рыбных ресурсов Западной Камчатки составляет более 800 млн. долларов США в год, из которых 166 млн. приходится на лососей. И при этом эффективность рыбного сектора существенно снизилась.

Рыбный промысел стал ключевым моментом вхождения камчатцев в рыночную экономику. Право жителей полуострова было гарантировано договорами с рыбопромышленниками, но эти права вошли в противоречие с правами на их использование. Это привело к ухудшению качества жизни камчатцев, не имеющих возможности контроля над ценами на рыбопродукцию.

Сегодня

они таковы (Петропавловск-Камчатский, рынок):

• икра лососёвая баночная (140 г) – 140 руб.;

• икра лососёвая (1 кг) – от 900 до 1100 руб.;

• краб (1 кг) – от 1000 до 1500 руб.;

• мидии (1 кг) – 500 руб.;

• креветки (1 кг) – от 500 до 700 руб.;

• гребешок (1 кг) – 550 руб.;

• кальмар (1 кг) – 100 руб.;

• филе кальмара (1 кг) – 200 руб.;

• навага (1 кг) – 80 руб.;

• минтай (1 кг) – 60 руб.;

• кунджа (1 кг) – 70 руб.;

• макрурус (1 кг) – 75 руб.;

• сёмга (1 кг) – 500 руб.;

• солёная сёмга (1 кг) – 800 руб.;

• рыба угольная (1 кг) – 600 руб.;

• рыба масленая (1 кг) – 500 руб.;

• палтус (1 кг) – от 150 до 400 руб.;

• филе камбалы (1 кг) – 180 руб.;

• вяленая камбала (1 кг) – 350 руб.;

• корюшка пузанок (1 кг) – 500 руб.;

• корюшка (1 кг) – 150 руб.;

• вяленая корюшка (1 кг) – 550 руб.;

• сельдь (1 кг) – от 150 до 180 руб.;

• морская капуста (1 кг) – 70 руб.;

• филе трески (1 кг) – 150 руб.;

• печень минтая (160 г) — 45 руб.;

• нерка (1 кг) – 150 руб.;

• кижуч солёно-мороженый – (1 кг) – 250 руб.;

• берекс (жирный окунь) (1 кг) – 1000 руб.

Надежда ШИЛОВА.