Рыбоперерабатывающая отрасль Грузии обзавелась своим «гигантом»

В Грузии открылось новое рыбоперерабатывающее предприятие, рассчитанное на производство 400-500 тонн рыбы в год. Ранее производительность подобного рода заводов в стране не превышала 100 тонн.

Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, новое предприятие по праву можно назвать крупнейшим рыбоперерабатывающим заводом в Грузии. Его производительность должна составить 400-500 тонн рыбы в год. В качестве сырья, как предполагается, будет использоваться импортная форель.

До ввода в строй нового предприятия в Грузии имелось несколько мелких рыбоперерабатывающих заводов – в Ликхаури, Макванети, Вакиджвара, Набеглави и Дзоти. Однако их производительность составляла всего от 30 до 100 тонн рыбы в год.