Ростовская область сохраняет лидерство по объемам выращивания товарной рыбы в ЮФО — более 28 тыс. тонн. Однако промрыболовство региона сталкивается с рядом проблем из-за процессов, происходящих в Азовском море, и браконьерства.
Регионы и ведомства постепенно включаются в работу над повышением внутреннего потребления рыбы. Как выполняются мероприятия дорожной карты и какие проблемы приходится решать на этом пути, обсудили участники круглого стола, прошедшего 27 ноября в Совете Федерации.
Аквакультурные предприятия Вологодской области по итогам трех кварталов 2025 г. прибавили в объемах производства товарной рыбы. Главные объекты выращивания в регионе — лососевые и осетровые.
В Кабардино-Балкарской Республике полиция задержала троих электроудочников во время нелегальной рыбалки. Нарушители успели добыть более 600 экземпляров терского усача и ручьевой форели.
Волжско-Камский научно-промысловый совет обсудил перспективы развития аквакультуры в Удмуртии и одобрил ряд предложений по сохранению водных биоресурсов, включая запретные для промысла сроки и водоемы.
Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге не только демонстрируют, что предприятия отрасли предлагают российскому и зарубежным рынкам сегодня. Это еще и возможность узнать, в каких направлениях смотрит бизнес на перспективу.
В Дагестане по итогам 2025 г. собираются вырастить 1,3 тыс. тонн форели. Это вдвое превышает показатель прошлого года, отметили в комитете по рыбному хозяйству республики.
Зампред правительства Дмитрий Патрушев 24 октября посетил выставку Seafood Expo Russia. Куратор отрасли полюбовался на венесуэльского сома, одобрил рыбную ветчину и предложил активнее внедрять российское оборудование на втором этапе инвестквот.
В ближайшие годы аквакультура рискует столкнуться с целым рядом вызовов — от глобальных до локальных. Сможет ли отрасль пройти тест на прочность и за счет каких ресурсов, обсудили участники конференции в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
В Южно-Сахалинске полицейские пресекли деятельность микропредприятия по производству и продаже рыбо- и морепродуктов без маркировки. Деликатесы производили из сырца сомнительного происхождения, изъято более 300 кг товара.
Можно ли создать рыбный бизнес в неприбрежном регионе, жители которого не избалованы широким ассортиментом рыбопродукции? Опытом поделился генеральный директор компании «Три Кита» Раиль Сабиров в рамках проекта Fishnews «Сильная переработка — гордость отрасли».
Эксперты Рыбного союза проанализировали динамику поставок рыбной продукции из Турции. Россия занимает первое место по объему турецких экспортных поставок продукции из водных биоресурсов.
В городе Марксе Саратовской области реализовали проект по созданию хозяйства замкнутого цикла для выращивания радужной форели. Мощность нового производства — до 120 тонн товарной рыбы в год.
По данным опроса, почти половина жителей Хабаровского края употребляют рыбную продукцию лишь несколько раз в месяц, а каждый третий — только по праздникам. Повысить популярность этой продукции, по мнению участников исследования, могло бы снижение цен.
Аквакультурные предприятия Московской области за первые шесть месяцев 2025 г. произвели более 475 тонн товарной рыбы. Основной объем пришелся на долю прудовых хозяйств.
С 2017 г. Калининградский филиал Главрыбвода проводит компенсационные мероприятия, помогая восстанавливать запасы балтийского сига. Имеющиеся мощности позволяют выращивать более 1,4 млн экземпляров молоди ежегодно, отмечает представитель филиала Илья Фролов.
В Республике Ингушетия ведется строительство комплекса по выращиванию семги и форели. Планируемый объем инвестиций в проект — 100 млн рублей.
Главрыбвод определился с генеральным подрядчиком достройки селекционно-племенного центра рыбоводства в Республике Карелия. Этим займется компания «ПЗМК» из Москвы. Сдача объекта в эксплуатацию запланирована на конец сентября 2027 г.
В Смоленской области завершается реконструкция крупнейшего в стране завода по производству рыбных кормов, сообщает Росрыболовство. Предприятие планирует производить 108 тыс. тонн продукции в год.
Россияне стали чаще покупать минтай, форель, креветки и готовые блюда из рыбы — такие данные приводят Ассоциация компаний розничной торговли и Рыбный союз. АКОРТ указала на рост общего спроса на рыбные продукты в сетях.