Регионы развивают береговую рыбопереработку

На Колыме сдан в эксплуатацию береговой завод по первичной переработке лососевых для ООО «Магаданрыба». Производительность комплекса составляет до 100 тонн сырья в сутки, предусмотрен выпуск рыбы ПСГ и молок блочной заморозки.

«Это первый из запланированных к сдаче нашей компанией объектов в 2011 г. Можно сказать, это образцово-показательный, самый современный и технологически выстроенный комплекс по первичной переработке лососевых в Магаданской области. ООО «Магаданрыба», как заказчик, часто ставит непростые задачи. Но чем сложнее задача, тем интереснее ее решать», – рассказал РИА Fishnews.ru директор по маркетингу и развитию ООО «Технологическое оборудование» Антон Сухоруких.

По его словам, в этом году компания сдает целый ряд, можно сказать, выдающихся объектов. Это и один из крупнейших в России заводов по переработке лососевых на Камчатке, и первая на Дальнем Востоке современная линия по переработке рыбных отходов, спроектированная совместно с компанией «Альфа Лаваль» для ООО «Корякморепродукт», и несколько рыбоперерабатывающих заводов на Сахалине и в Хабаровском крае. «Объем заказов вырос более чем вдвое по сравнению с 2010 г., и это уже к концу февраля. Береговая рыбопереработка во всех регионах Дальнего Востока, кроме Приморья, развивается стремительными темпами», – отметил собеседник агентства.

РИА Fishnews.ru