Лосось тянет одеяло на себя

Норвежская статистика по предприятиям аквакультуры демонстрирует заметный рост в секторе производства лосося и снижение по направлению выращивания морских видов рыб и моллюсков.

Согласно предварительным данным в сфере аквакультуры, представленным Директоратом рыболовства Норвегии и Центральным статистическим управлением, в 2012 г. норвежскими предприятиями были использованы практически все лицензии (97%) на производство лосося и радужной форели. По другим видам морских рыб ситуация заметно хуже – востребованными оказались лишь 32% лицензий, для выращивания моллюсков– 44%.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в Директорате рыболовства, в 2012 г. норвежские производители реализовали 1 241 482 тонны лосося и 70 364 тонны радужной форели. По сравнению с предыдущим годом рост объемов составил 17% и 20% соответственно. На долю десяти крупнейших компаний пришлось 66,4% от всего реализованного объема лосося и форели, причем год от года эта тенденция становится все заметнее – в 2005 г. первая десятка обеспечила только 47,6% от общего объема сбыта.

Напротив, в деятельности производителей других видов морских рыб наблюдается сильный спад. В 2012 г. реализация выращенной трески составила 10 016 тонн, палтуса – 1 741 тонну. За год объемы снизились на 34,4% и 37,1% соответственно. Данные по выращиванию гольца и других видов рыб претерпели незначительные изменения.

Сбыт моллюсков для пищевого потребления в прошлом году вырос несмотря на сокращение количества использованных лицензий. В 2012 г. аквафермеры реализовали 1967 тонн мидий, 21 тонну гребешков и 6 тонн устриц.

РИА Fishnews.ru