Выпуск рыбного филе вырос на треть

За первое полугодие, по предварительным данным Росстата, в РФ изготовлено 1,95 млн. тонн рыбной продукции, уровень прошлого года превышен на 1,4%. В частности, на 33% увеличилось производство мороженого филе.

За первые шесть месяцев этого года в России выпущено 86,6 тыс. тонн мороженого рыбного филе. Как сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства, производство мороженой сельди выросло до 144,6 тыс. тонн (+29,2%к уровню 2015 г.), сельди всех видов обработки - до 175,4 тыс. тонн (+21,7%), рыбных консервов всех видов – до 280,4 тыс. условных банок (+3,2%).

В то же время наблюдалось снижение производства балычных изделий – на 2,7%, до 1,3 тыс. тонн, мороженой рыбы (кроме сельди) – на 1,2%, до 1,285 млн. тонн.

Общий вылов всех российских пользователей с января по июнь июня 2016 года составил 2,25 млн. тонн. Это на 1,2% выше уровня прошлого года.

Fishnews