Камчатскую рыбу приглашают «плыть» в ретейл напрямую

Одна из крупнейших продуктовых розничных компаний – X5 Retail Group – выразила готовность работать с рыбопромышленниками Камчатского края без посредников.

Представители ретейлера провели рабочую встречу с рыбным бизнесом полуострова. Они обсудили механизм взаимодействия и формирования спроса на отечественную рыбопродукцию, сообщили Fishnews в пресс-службе Северо-Восточного теруправления Росрыболовства.

Участники переговоров отметили, что главный критерий в условиях жесткой конкуренции - высокий рейтинг надежности производителя. «При вводе товара в супермаркеты особое внимание уделяется соответствию стандартам качества и безопасности, что и должно быть отражено в маркировке, – подчеркнул директор по взаимодействию с органами государственной власти X5 Retail Group Станислав Наумов. – Мы совместно с Росрыболовством хотим предложить продукт, который стоил бы не дороже 200 рублей, при этом покупатель мог бы приготовить из него вкусное и полезное рыбное блюдо».

Представитель компании заявил, что она заинтересована работать напрямую с рыбопромышленниками. Станислав Наумов также напомнил о предстоящем переходе на электронную ветеринарно-сопроводительную документацию: «Вся рыбная продукция, которая поступает на распределительный центр, будет проходить через систему «Меркурий», которая в этом году начинает работать. Это одно из обязательных контрольных решений».

В свою очередь бизнесмены региона задали вопросы о мерах, которые ретейлеры принимают для сохранения качества и соблюдения условий хранения рыбной продукции.

Fishnews