Разводимого в неволе лосося посадят на диету

Исследования ученых из Университета Тасмании помогут не только в значительной мере решить проблемы австралийских аквафермеров, но и ослабить промысловый пресс на другие популяции рыбы, идущие в настоящее время на приготовление кормов для более ценных пород рыбы.

Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, ученые обнаружили, что если в корм для разводимого в неволе лосося добавлять масло, выделенное из ядовитой разновидности водоросли Паттерсона (Patterson’s Curse), то в организме лосося начнут вырабатываться собственные жирные кислоты, «Омега-3». Тем самым исследователям удалось доказать, что лосось может сам производить эти необходимые для себя вещества, а не только усваивать их с кормом, производимым на основе других морских живых организмов.

По мнению профессора Криса Кларка из Университета Тасмании, в дальнейшем будет возможным генетически модифицировать эту водоросль, чтобы создать устойчивую и надежную кормовую базу для искусственно разводимой рыбы.