Охота за сертификатами

В последнее время в действиях европейских производителей рыбной продукции все заметнее становится тенденция собрать как можно больше сертификатов и удостоверений от различных организаций, подтверждающих высокое качество, легальность, экологичность и другие привлекательные стороны выпускаемого товара. Наибольшую активность при этом проявляют предприятия аквакультуры.

Накануне одна из крупнейших компаний Норвегии «Aqua Gen» из Трондхейма, специализирующаяся на выращивании рыбы в искусственных условиях, получила сразу 2 сертификата. Первый из них выдан международной организацией «Global GAP», устанавливающей стандарты для предприятий аквакультуры, сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru.

Второй сертификат подтверждает соответствие принципам, декларируемым «Freedom Foods» – английской организацией, работающей под патронажем Королевского общества по предупреждению жестокого обращения с животными. Кроме того, продукция норвежского аквакультурного гиганта имеет еще и международный сертификат качества ISO 9001:2000.