Ладожскую корюшку встретят во всеоружии

Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области приступил к заключению договоров на добычу корюшки в Ладожском озере весной 2009 г.

Краткосрочная путина начинается в период нерестового хода корюшки, со второй половины апреля, и заканчивается в середине мая. Нерестовый ход длится 10–15 дней, но обеспечивает основной доход большинства рыболовных предприятий области. К этому периоду рыбаки готовятся в течение всего года: ремонтируют и обновляют орудия лова – специальные корюшковые мережи, собирают на складах тару для транспортировки уловов, определяют места заморозки и продажи уловов.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в правительстве Ленинградской области, в путину 2008 г. улов корюшки на Ладожском озере составил 1099 тонн. Основными местами добычи этого «весеннего деликатеса» являются Волховская и Свирская губы Ладоги. Средний размер ладожской корюшки составляет 10–12 см. Она мельче, чем корюшка, обитающая в Финском заливе Балтийского моря, однако по вкусовым качествам ладожская корюшка ничуть не уступает своей морской родственнице, отметил собеседник агентства.

Ежегодно специалисты Государственного научно-исследовательского института озерного и речного рыбного хозяйства определяют рекомендованный годовой объем добычи ладожской корюшки, который в нынешнем сезоне составляет 1200 тонн.

РИА Fishnews.ru