Кету на рынок не пустили

В Приморье пресечена реализация свыше 25 тонн кеты, не отвечающей требованиям безопасности и качества. Вся рыбопродукция изъята. Возбуждено дело об административном правонарушении.

Проверка проводилась приморским Россельхознадзором совместно с Погрануправлением ФСБ России по Приморскому краю и ветеринарной инспекцией. 25 тонн кеты сомнительного качества были обнаружены в одном из рефрижераторных контейнеров на территории бывшей автобазы, что расположена в районе Морского кладбища Владивостока. Контейнер, в котором находилась рыба, не был должным образом оборудован и аттестован на право хранения продукции животного происхождения. Хранение кеты производилось с серьезными нарушениями санитарно-ветеринарных норм – навалом, без обязательного использования поддонов или штабелей и не могло обеспечить ее сохранность в течение длительного периода времени, и соответственно, гарантировать безопасность и качество использования в качестве продуктов питания.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, безопасность и качество партии кеты проверяющим представлены не были. На мешках с рыбой нанесена несоответствующая законодательству маркировка, в которой отсутствовали сведения о сроке хранения и местонахождении производителя. Владелец продукции, который мог бы дать пояснения по выявленным нарушениям, так и не появился.

В настоящее время вся рыбопродукция помещена на изолированное хранение, исключающее ее несанкционированное перемещение, возбуждено дело об административном правонарушении. В случае, если в ходе административного производства ветеринарно-сопроводительные документы представлены не будут, то вся продукция, как некачественная и опасная, будет направлена либо на уничтожение либо, в зависимости от результатов лабораторных исследований, на корм животным.

По информации проверяющих, рыбопродукция сомнительного качества предназначалась для изготовления из нее копченых изделий с их последующей реализацией на рынках Приморского края. Употребление таких «деликатесов» в пищу может нести серьезную угрозу здоровью потребителей.

РИА Fishnews.ru