«Ноу-хау» для морской капусты

Метод восстановления полей ламинарии в традиционных местах ее произрастания разработали ученые ТИНРО-Центра. Его главное отличие – экономичность, поскольку новая технология позволяет собрать урожай уже на второй год.

В том, что новый метод востребован, у ученых сомнений нет. Эффективный и малозатратный способ, как показали опытно-экспериментальные работы на полигонах, позволяет за короткий срок восстановить поселения ламинарии в природных условиях, сообщила РИА Fishnews.ru пресс-секретарь ТИНРО-Центра Елена Ерхова.

– Данная биотехнология основана на методах марикультуры и мелиорации, – рассказывает автор новой методики, ведущий научный сотрудник лаборатории технического обеспечения процессов воспроизводства гидробионтов ТИНРО-Центра Татьяна Крупнова. – В результате можно не только получать урожай самой водоросли, но и создавать основу кормовой базы для питания такого ценного промыслового объекта, как морской еж.

В Приморье накоплен большой опыт выращивания ламинарии на плантациях в толще воды. Но у этой технологии есть существенный недостаток – высокая затратность на этапе создания гидробиотехнических сооружений. Перед учеными стояла непростая задача: разработать не менее эффективную, но недорогую биотехнологию восстановления ламинарии в природных условиях.

По словам Татьяны Крупновой, береговых предприятий, заинтересованных в восстановлении ламинарии, хватает не только в Приморском крае, но и на Сахалине. Озабочены этой проблемой и японцы. «Если до 70-х годов прошлого столетия запасы ламинарии у берегов Приморья составляли не менее 450 тыс. тонн, то начиная с 80-х годов прошлого века и до настоящего времени они значительно сократились и составляют в течение нескольких лет от 25 до 4 тыс. тонн. Но природа не приемлет пустоты, и на прибрежной каменистой полосе быстро вырастают другие виды, не представляющие интереса для промысла – корковые известковые водоросли. Единой точки зрения на причины, вызывающие уменьшение запасов ламинарии, пока не существует ни в России, ни в Японии. Связывают это обычно с изменением климато-океанологических факторов (сокращением периода благоприятных для размножения ламинарии температур воды) и хозяйственной деятельностью человека. К сожалению, сегодня на значительной площади прибрежной полосы Приморья поля ламинарии самостоятельно восстановиться не могут из-за отсутствия маточных слоевищ, или, другими словами, взрослых растений», – отметила научный сотрудник.

Расчеты ученых показывают, что окупаемость традиционных подвесных плантаций может составлять от 5 до 7 лет. Биотехнология выращивания ламинарии донным способом, на природном субстрате – камнях, каменных плитах, скальных выходах пород (традиционных местах ее обитания), а также на искусственном субстрате позволяет собрать урожай уже на второй год. Причем этот метод дает возможность вырастить ламинарию с использованием ее репродуктивного материала на любом удобном для берегового перерабатывающего предприятия участке акватории.

Инструкция по экономичному культивированию и восстановлению полей ламинарии выпущена издательством ТИНРО-Центра. Но чтобы получить реальный результат, марикультурным хозяйствам нужно заключить договор с институтом. Поскольку биотехнология защищена патентом на изобретение, товарная продукция, полученная по этой методике, без заключения лицензионного договора с патентообладателем будет считаться контрафактной.

РИА Fishnews.ru