Переработка рыбы

16 апреля 2019 года
Компания «Дальрыбтехцентр» отмечает 80 лет работы в отрасли

Машиностроение для рыбаков: с чего начинается рыбопереработка

В 2019 году серьезную дату – 80 лет работы в отрасли – отмечает компания «Дальрыбтехцентр». Сложно уместить на нескольких страницах все годы истории, богатой на события, творческие идеи, опыт преодоления и трудовые победы. Но когда производственная хроника неразрывно связана с развитием рыбной промышленности, особенно в самом ее сердце – на Дальневосточном бассейне, такой рассказ становится понятен и близок многим.

Все эти годы «Дальрыбтехцентр», пускай и менял имена, оставался центром конструкторской мысли и производства технологий и машин для рыбохозяйственных предприятий. В новую для себя эпоху компания вступает в обновленном облике, с передовым техническим и технологическим вооружением и помолодевшим коллективом. Но неизменной остается крепкая связь людей с историей своего предприятия.

У ИСТОКОВ ОТРАСЛИ

Свою летопись, которую, к слову сказать, на предприятии исправно дополняют новыми записями и сегодня, «Дальрыбтехцентр» ведет с 20 апреля 1939 года. В этот период Владивостоку остро требовались мощности, способные поддерживать в рабочем состоянии рыбопромысловый флот, совершенствовать методы добычи и обработки рыбы. Поэтому на уровне Наркомрыбпрома СССР принимается решение передать рыбной отрасли Учебно-опытный механический завод Дальневосточного политехнического института (ДВПИ).

Приземистый заводской корпус дореволюционной постройки с островерхой стеклянной крышей находился в самом центре портового города – на оживленной Корейской улице (нынешней ул. Пограничной), в непосредственной близости от шумной Миллионки и Семеновского базара (сегодня – район ул. Адмирала Фокина и Спортивной гавани).

К моменту передачи рыбакам механический завод уже имел свою историю. Созданный в 1924 году, он представлял собой опытное предприятие для прохождения практики студентами ДВПИ и имел все основные участки машиностроительного производства. Поэтому и после смены профиля производства инженеры и преподаватели института, прежде всего технического факультета, помогали коллективу завода организовать на базе мастерских выполнение заказов для рыбных предприятий. К работе привлекались лучшие специалисты: достаточно сказать, что завод тесно сотрудничал со сварочной лабораторией, которую возглавлял всемирно известный ученый Валентин Вологдин.

Завод наладил выпуск первых пластинчатых конвейеров, конструкция которых превосходила даже зарубежные аналоги по надежности в эксплуатации. Но со сменой статуса и имени теперь уже Владивостокскому механическому чугунно-литейному заводу Главвостокрыбпрома пришлось резко изменить направление работы. За небольшой срок было изготовлено несколько приспособлений для рыбаков-обработчиков; осваивалось производство запасных частей к судовым двигателям, требовался срочный ремонт топливной аппаратуры.

В 1941-м заводу, как и большинству советских предприятий, пришлось перестроиться на выпуск продукции для военной промышленности. В цехах начали отливать корпуса гранат, изготавливались затворы к автомату ППШ, морские кортики и т. д. Фронту требовались большие объемы продукции в самые короткие сроки, поэтому заводу пришлось быстро эволюционировать, расширяя основное производство и внедряя серийный выпуск.

К концу 1940-х завод возвращается в привычный ритм и полностью погружается в работу для удовлетворения нужд отрасли. В большом количестве выпускает траловые лебедки, механические мясорубки, фаршемешалки, котлетные станки, мельницы для помола специй, рыбонасосы и др. Постоянно расширяется номенклатура изделий, пополняется станочный парк завода.

В то же время предприятию приходилось преодолевать и серьезные трудности: уровень окладов на заводе был значительно ниже, чем на промышленных предприятиях Владивостока, и высокая текучесть кадров стала одной из основных проблем. Плюс к этому приходилось постоянно и серьезно дорабатывать задания, которые спускались на предприятия министерством и главком. Выпуск вынуждены были осваивать в сжатые сроки – отсюда штурмовщина в работе завода, понижение качества и удорожание стоимости продукции.

Но даже в таких условиях благодаря грамотному техническому руководству на заводе удалось создать атмосферу творчества. К поиску инженерных решений вопросов любой сложности привлекались специалисты высокого класса – преподаватели ДВПИ, Дальрыбвтуза, инженеры Гипрорыбпрома. На завод потянулись люди с творческой жилкой и большим производственным опытом.

НАУЧНАЯ МЫСЛЬ ВСЛЕД ЗА ПРОМЫСЛОМ

Важным этапом в развитии завода стала организация в 1956 году экспериментально-конструкторского бюро (ЭКБ) и экспериментального цеха для разработки, изготовления, испытаний и доведения до «производственных кондиций» вновь создаваемой техники. Но и до возникновения нового подразделения здесь начинают разрабатывать уникальные станки. Например, машины для разделки скумбрии (созданы Богдановичем и Кустерским, В. Старжинским и В. Лебедевым), которые позволяли достичь небывалой производительности – обрабатывать до 48 рыб в минуту.

В 1954 году В. Куприным и П. Ермолиным сконструирован и испытан очень простой и надежный краборазделочный станок с применением гидравлического принципа удаления мяса из панциря и последних конечностей краба. На заводе реализовал свою идею механизированного срыва панциря краба новатор Э. Попов. Этими и другими устройствами, произведенными на владивостокском заводе, оснащались многие отечественные суда.

Еще одно направление рыболовства, которое начало активно развиваться в эти годы и потребовало соответствующего технического сопровождения, – промысел сайры в районе Южных Курил. Перед коллективом завода встала задача создать машины для разделки этой рыбы, в работу включились два творческих коллектива. Результатом стало производство двух типов машин для разделки сайры: однолинейного типа (ИРМ) на базе импортной машины для разделки сельдевых (разработчики Ю. Паленко, В, Белый, Г. Пономарев) и оригинальная двухлинейная машина типа РПДМ (В. Старжинский, Г. Чистяков, Б. Рудник). Этим оборудованием оснащались все плавучие рыбозаводы и береговые рыбоперерабатывающие комбинаты того времени. Причем на практике выявилось преимущество оригинальной разработки советских инженеров – двухлинейной машины, которая потом еще долгие годы оставалась в строю, постоянно совершенствуясь.

Большую работу коллектив завода проделал в конце 50-х, участвуя в строительстве предприятий по выпуску консервов из сайры на острове Шикотан, а некоторые специалисты и вовсе остались жить и работать в Малокурильске.

В 1950-60-е годы Владивостокский механический завод вышел на высокий научно-технический уровень инженерных решений при конструировании новых машин для обработки рыбы. Об этом говорит хотя бы тот факт, что способ извлечения печени и икры из минтая, который использовался в станке конструкции Лебедева-Старжинского (защищен авторским свидетельством), только 15 лет спустя применили в своих разработках японские и немецкие конструкторы.

Начало 1960-х стало важной вехой в истории завода еще и потому, что в это время предприятие покидает исторический центр Владивостока, освобождая Спортивную гавань для отдыха горожан. Завод перебазируется на новое место, где располагается и сегодня, – на мыс Чуркин, в районе 46-го причала. Хотя тогда мало кто мог представить, что полвека спустя и этот район станет для города практически центральным благодаря мосту, связавшему коротким путем два берега бухты Золотой Рог.

Перемещение завода совпало с указаниями главка включить в состав механического завода судоремонтный завод «Востокрыбхолодфлот», которому был передан судоремонтный завод погранвойск, расположенный там же на Чуркине. Новое предприятие, возникшее в результате объединения трех заводов, просуществовало всего год, но этот союз значительно изменил потенциал производства. За короткое время был освоен ремонт судов типа СРТ, появляются новые цеха.

В 1961-м, после расформирования объединенного предприятия, был организован Владивостокский экспериментально-механический завод (ВЭМЗ) «Приморрыбпрома». Его основной задачей вновь стал выпуск совершенного технологического оборудования и средств механизации для рыбной промышленности. Это потребовало перестройки структуры и стиля работы, а также расширения территории и производственных площадей. Большая стройка параллельно с работой завода растянулась почти на 10 лет.

В эти годы на ВЭМЗ продолжается работа по созданию машин и целых линий для обработки крабов, сайры, минтая. По потребности отрасли изготавливаются приспособления для добычи морской капусты, разделки кальмара. Осваивается ремонт импортной обрабатывающей техники. Разработки заводчан удостаиваются высоких государственных наград и призов на международных выставках.

За изобретения для обработки крабов инженер завода С. Губарь, а также И. Залуговский и В. Белый за разработку серии машин для разделки рыбы удостоены звания «Заслуженный изобретатель РСФСР». В последующие десятилетия это почетное звание будет присвоено еще не одному специалисту предприятия.

В ОТВЕТ НА ПОТРЕБНОСТИ ФЛОТА И БЕРЕГА

В середине 1960-х Дальний Восток стал главным рыбным центром страны: на него приходится уже около 35% общесоюзной добычи (вылов по бассейну в 1965 году составил 1,98 млн тонн), ежегодный прирост – более 100 тыс. тонн. Но на этом фоне все еще серьезно отставала рыбообработка. Производством нового технологического оборудования в регионе занимались три машиностроительных завода: Владивостокский, Южно-Сахалинский и Хабаровский, а также небольшие ремонтные цеха в ряде городов.

Для централизованного обеспечения этих предприятий конструкторской документацией во Владивостоке создается сперва Центральное проектно-конструкторское бюро «Дальрыбы», а затем, после объединения бюро и ВЭМЗ, – Дальневосточное опытно-конструкторское бюро «Дальтехрыбпром». На предприятие легли функции головной организации по разработке, созданию и внедрению нового оборудования для моря и берега, оснащение новостроек, изготовление запчастей. Производственной базой для ОКБ стал экспериментально-механический завод, который с этого времени получил название – Владивостокский опытный машиностроительный завод «Дальтехрыбпрома».

В 1972 году ведущим конструктором 18-го отдела разработки рыборазделочных машин в «Дальтехрыбпром» пришел Геннадий Ивантеев. Сегодня, спустя десятки лет работы на предприятии, он возглавляет Совет ветеранов АО «ДРТЦ». Стоит отметить, что «Дальрыбтехцентр» бережно хранит свою историю, постоянно поддерживает связь с теми, кто по многу лет трудился на производстве. Среди почетных работников завода есть и ветераны Великой Отечественной войны. Большая часть жизни этих людей была неразрывно связана с родным предприятием, и сегодня, погружаясь в архивы «ДРТЦ» и слушая воспоминания ветеранов, понимаешь, что именно на таких увлеченных людях росли и развивались все эти 80 лет не только «Дальрыбтехцентр», но и целая отрасль.

В 70-80-е годы творческая мысль была поставлена на поток. Проектно-конструкторские организации, подобные «Дальтехрыбпрому», работали на всех основных бассейнах страны. Благодаря кооперации между предприятиями и координации единого центра – Министерства рыбного хозяйства – удавалось не только выполнять госплан, но и постоянно выдавать на местах новые идеи, создавать уникальные машины для отрасли.

Потребность в оборудовании в те годы была очень велика. Часть сложных машин, особенно для судовой рыбопереработки, Советскому Союзу приходилось закупать за рубежом, но основу технической базы все-таки составляли разработки отечественных конструкторов. С середины 70-х «Дальрыба» приступила к освоению нового объекта промысла – антарктического криля. Перед конструкторами и рабочими «Дальтехрыбпрома» встала задача совместно с учеными ТИНРО создать оборудование для обработки криля с выпуском мороженой продукции и консервов. Работа проходила в экспедициях. В результате исследований и экспериментов была отработана технология и создано оборудование для выпуска варено-мороженого мяса криля. Комплекс такой техники для БМРТ был рассчитан на производство 500 кг мяса в час. Разработка, защищенная несколькими авторскими свидетельствами, экспонировалась на ВДНХ и была отмечена медалями.

Среди разработчиков этой техники был и Юрий Костродымов, также конструктор «Дальтехрыбпрома». «Его изобретение – машина для очистки криля, которая эффективно справлялась с этой непростой (учитывая размеры сырья) задачей. На выходе получалось чистое мясо, которое можно было использовать и на консервы», – вспоминает заслуги своего товарища Геннадий Ивантеев.

Традиционно много внимания в «Дальтехрыбпроме» уделялось вопросу создания техники для обработки лососевых. Еще в 70-х специалисты предприятия приступили к оснащению рыбообрабатывающих судов механическими линиями обработки икры, а в последующие годы стали авторами ряда разработок по оптимизации процесса разделки красной рыбы.

Значительных успехов предприятие добилось в области создания машин для механизированной обработки морепродуктов: кальмара, морской капусты, трубача, кукумарии.

Образование «Дальтехрыбпрома» совпало по времени с решением назревшей проблемы использования минтая в пищевых целях: хотя до 1970-х годов его доля в вылове по бассейну составляла до 40%, на пищевые цели минтай использовался весьма ограниченно.

Одним из первых решений стало производство «особого» рыбного фарша. Первую такую линию, предложенную конструкторами «Дальтехрыбпрома», смонтировали на плавбазе «Северодонецк».

Но решающим этапом в использовании минтая на пищевые цели стало создание и внедрение в 1974 году техники для разделки минтая на спинку (балычок), которая легла в основу производства мороженой продукции и консервов. Разработка конструкторов «Дальтехрыбпрома» – устройство НЗ-ИРРБ (в последующем усовершенствованное) – внедрялась на всех плавучих рыбообрабатывающих производствах Дальнего Востока. Это позволило полностью использовать морозильные мощности судов и освоить на плавзаводах производство консервов из минтая.

За разработку и внедрение в массовое производство этих устройств главному конструктору «Дальтехрыбпрома» Виктору Игнатьевичу Белому было присвоено почетное звание «Заслуженный изобретатель РСФСР». Его работы актуальны до сих пор.

Не обходилось, конечно, и без веселых экспериментов, вспоминает Геннадий Федорович. Один из таких случаев как раз и был связан с машиной по разделке минтая. «Помню, первые испытания проходили на рыбокомбинате в Славянке. Запускаем мы минтай в машину, а он из нее вылетает на несколько метров и о стенку шлепает: боевая машина у нас получилась, прозвали ее «пулемет». Потом, конечно, довели до ума, придумали устройство для гашения скорости на выходе – в итоге с этой машиной работали все плавзаводы», – не без ностальгии вспоминает трудовые будни председатель Совета ветеранов «Дальрыбтехцентра».

Конечно, не меньше воспоминаний и о жизни коллектива в свободное от работы время: у людей творческой профессии и увлечения соответствующие. В те времена в «Дальтехрыбпроме» существовала даже любительская киностудия «Модуль», лучшая в Приморском крае. Сюжеты снимали и на заводе, и в командировках по России. Настоящим достижением коллектива стал фильм о юбилее предприятия, снятый в 80-е годы: «Мы стали призерами Московского фестиваля кинолюбителей и получили диплом, подписанный Леонидом Гайдаем», – с гордостью рассказывает Геннадий Ивантеев.

Сплоченность помогала коллективу и справляться с огромными планами, и переживать самые сложные времена в годы перестройки и экономических кризисов. Многие из тех, кто был вынужден на время расставаться со ставшим уже родным предприятием, все равно возвращались, чтобы не дать прерваться истории.

ОПЫТ ВЫЖИВАНИЯ

В 1980-е годы предприятие вошло с огромным багажом знаний, опыта и собственных разработок. Это десятилетие оказалось одним из самых продуктивных в истории компании. Специалисты «Дальтехрыбпрома», к тому моменту уже преобразованного в научно-производственное объединение (НПО), продолжают разрабатывать и внедрять в серийное производство машины и технологии по глубокой переработке уловов на промыслах иваси, минтая, лососевых, а также краба, криля, кальмара. Конструкторы работают над новыми способами обработки морепродуктов, производства вкусовых и ароматических добавок, желирования агара, нетрадиционной разделки кукумарии, мидии и т. д. Оборудование «Дальтехрыбпрома» выставляется на международных выставках в СССР и за рубежом, где получает признание, дипломы и медали.

В 1989 году объединение расширяет возможности за счет включения в свой состав ряда лабораторий ТИНРО и отделов ЦПКТБ «Дальрыбы», Дальневосточного филиала НПО «Промрыболовство», хабаровского завода «Продмаш», а также нескольких машиностроительных предприятий рыбной промышленности Камчатки, Хабаровского края и Приморья. С этого момента научно-производственное объединение получает имя «Дальрыбтехцентр» и право юридического лица.

Через год результатом работы НПО, численность персонала которого насчитывала 2 240 человек, стала передача предприятиям Дальневосточного бассейна для внедрения более 560 машин, линий и устройств, в том числе 17 наименований новой техники.

Мало кто представлял в тот момент, насколько кардинально изменится реальность уже через пару лет, и вслед за символами советской эпохи в одночасье в стране окажутся невостребованными многие достижения отечественных ученых, инженеров, конструкторов, изобретателей. А потребности большинства отраслей сузятся до минимальных, необходимых лишь для выживания. В полной мере это испытало на себе и рыбное хозяйство.

Этот переломный период на предприятии застал заместитель генерального директора «Дальрыбтехцентра» по производству Юрий Павленко. В 1989 году он пришел сюда начальником цеха опытно-промышленных партий и с готовностью взялся за выполнение плана очередной пятилетки, завершать которую оказалось уже некому и незачем. «В 1993-м, когда все начало стремительно рушиться, заказов на предприятии не было, люди стали расходиться, цеха закрывались», – вспоминает печальные страницы истории «Дальрыбтехцентра» Юрий Михайлович. В поисках возможности удержаться в отрасли вместе с коллегами он организует малое предприятие, взяв в аренду литейный цех завода, но процесс распада, общее безденежье в стране и отсутствие заказов не позволили долго продержаться на плаву.

1991-1993 годы стали для НПО периодом резкого упадка и даже остановки производства. Численность работников за годы перестройки сократилась с 2 тысяч до 250 человек. Остановить процесс распада с большим трудом удалось Геннадию Чистякову, который в конце 1993 года вернулся из длительной зарубежной командировки в потерявшую прежнее имя и облик страну. На предприятии Геннадий Евгеньевич проработал с 1956 года и заслужил авторитет и уважение не только за свой профессионализм, ответственный и творческий подход к работе, смелость в реализации даже самых сложных проектов, но и личностные качества. Немудрено, что в самый непростой период сослуживцы доверили спасение «Дальрыбтехцентра» человеку, душой болеющему за свое дело.

Шаг за шагом научно-производственное объединение начало вписываться в рыночные отношения, и постепенно на предприятии удалось стабилизировать обстановку.

«В 1998 году Геннадий Евгеньевич, будучи уже председателем совета директоров и генеральным директором «Дальрыбтехцентра», вернул нас в лоно компании. Помню грустную картину, которую мы тогда увидели: мой цех, из которого я уходил когда-то, сократился со 120 до 17-18 человек – вот до какой степени «сдулось» предприятие за семь лет, – описывает реальность тех лет Юрий Павленко. – Но потихоньку мы начали возвращать к жизни завод».

В «ДРТЦ» принимается решение изменить структуру: на базе бывших цехов и отделов были организованы хозрасчетные предприятия-товарищества с ограниченной ответственностью, которые не имели финансовой самостоятельности, но на каждую был открыт внутренний субсчет, из которого и выплачивались зарплаты.

В те годы предприятие работало на разовых заказах. Основными причинами такого положения стали распад отрасли, переориентация рыбаков на базирование в иностранные порты и резкое сокращение сырьевой базы. Изменилась и структура рыбообрабатывающего производства: почти полностью исчезли плавбазы и плавзаводы, обработка сосредоточилась на добывающих судах и малых предприятиях. От рыбаков главным образом поступали заказы на оборудование для обработки краба и креветки (с выпуском сыро- и варено-мороженой продукции), а также лосося (разделка рыбы, икорное оборудование), реже – кальмара, трубача, кукумарии. Наряду с обрабатывающими машинами в небольшом количестве выпускались закаточные, реформационные, маркировочные машины, элеваторы, конвейеры, льдодробилки.

«Где-то в 2003 году созрела идея отделить производство: было организовано ООО «Завод Дальрыбтехцентр», в которое вошло все производство. Директором завода с 2004 года стал Алексей Васильевич Бондаренко, я был его замом, – рассказывает о структурных преобразованиях в компании Юрий Павленко. – Опытно-конструкторский и аналитический центр был преобразован в ООО «ОКАЦ “Дальрыбтехцентр”». За акционерным обществом «ДРТЦ», которое с 2000 года возглавлял Георгий Юрьевич Шевченко, оставались функции общего руководства группой компаний, снабжение их материалами, а также управление имущественным комплексом общества». С этого времени, по словам Юрия Михайловича, предприятие начало осваивать новый для себя вид деятельности: «Не бросая машиностроения для рыбаков, мы взялись за судоремонт и переоборудование рыбодобывающего флота. Под заказ строили даже небольшие кунгасы».

С образованием завода начался поиск новых заказчиков, в том числе с Сахалина, Камчатки и Хабаровского края. Продолжается работа с компаниями Приморья, а также департаментом рыбного хозяйства края, ТИНРО-Центром. В 2000-х возрождается традиция отправлять в промысловые экспедиции специалистов предприятия для анализа работы оборудования в море.

В отрасли, как и в целом в стране, наконец, начало формироваться понимание, что время «быстрых денег» проходит и надо менять политику, вспоминает сегодня переходный период начала XXI века Юрий Михайлович. «Если в 90-х годах, во времена тотального безденежья, у всех была одна задача – как можно быстрее выловить и продать, чтобы срочно заработать, то постепенно начали осознавать, что скоро все это закончится, а значит, надо менять политику». Предприятия рыбной отрасли начали углубляться в переработку, и тогда вновь возникла потребность в инженерах, конструкторах, рабочих. «Думаю, этот процесс продолжается и сегодня», – отмечает заместитель генерального директора «Дальрыбтехцентра».

В 2009 году для сохранения машиностроительной базы на предприятии принимается решение о создании нового юрлица – ООО «Дальрыбтехцентр», которое вновь объединило в себе конструкторов предприятия и рабочих завода. Одновременно большая работа проводится по повышению уровня квалификации кадров: в последующие годы вошло в практику прямо на производстве организовывать учебные группы. Важную роль сыграла и компьютеризация работы инженеров предприятия.

Но и этот период для предприятия не обошелся без непредвиденных сложностей: перспектива строительства моста через бухту Золотой Рог к саммиту АТЭС потребовала от руководства «Дальрыбтехцентра» продумать стратегию действий при отчуждении земель со зданиями и цехами завода. Начавшаяся в 2009 году масштабная стройка не только обернулась большими затратами для предприятия (под снос попали семь зданий, пришлось переносить сложное оборудование, заново отстраивать производственные участки), но и едва не привела к трагедии. В декабре 2011 года на строящемся мосту случился сильный пожар, который накрыл огнем и пеплом здания завода. Пламя было такой силы, что лопались стекла в цеху, из-за падающих с моста стройматериалов возникали новые очаги возгорания. С позднего вечера и до утра работники «Дальрыбтехцентра» помогали пожарным и сами боролись с огнем. Общими усилиями беды удалось избежать.

Довольно символично, что именно такой подход к решению проблемы – общими усилиями, четко по плану и с привлечением профессионалов своего дела – с этого момента лег в основу политики самого предприятия, которое с 2011 года возглавил Артем Шевченко. Для молодого руководителя, который прошел на заводе все ступеньки служебной лестницы, начиная с ученика слесаря-заготовителя, решение задачи по выводу «Дальрыбтехцентра» на новый уровень стало не только интересным профессиональным опытом, но и делом чести. На ответственной должности Артему Георгиевичу предстояло продолжить дело своего деда, Геннадия Евгеньевича Чистякова, и отца, Георгия Юрьевича Шевченко, которые руководили предприятием в общей сложности почти 40 лет.

РАБОТА В КОМАНДЕ

Как отмечает сам Артем Шевченко, на тот момент стояла серьезная, казавшаяся некоторым даже невыполнимой, задача по переводу «Дальрыбтехцентра» на новые рельсы. Предприятие с богатой историей, опытом и огромной базой собственных разработок в машиностроении для рыбной отрасли предстояло сделать конкурентоспособным участником современного рынка.

Реализовать это было возможно только усилиями команды профессионалов, способных объективно и непредвзято оценить ситуацию и приступить к внедрению смелых идей по реорганизации процесса управления и производства в компании.

По словам заместителя директора «Дальрыбтехцентра» по развитию Владимира Лелюхина, в 2011-2012 годах основные усилия требовалось направить на качество продукции и организацию рабочего процесса. «Конечно, без идеологии и воспитания, перелома в сознании и подходе к работе сотрудников это сделать было невозможно», – отмечает он.

На предприятии взялись за повышение общей культуры производства, которая, как известно, начинается с рабочего места. В результате масштабного ремонта в цехах завода и технического переоснащения, которое продолжается до сих пор, «Дальрыбтехцентр» смог кардинально изменить свой облик. А приобретение современного оборудования для цехов предприятия: гибочного пресса, гильотины, гидроабразивных станков, металлообрабатывающих машин с числовым программным управлением – позволило значительно повысить качество выпускаемой продукции.

«Ориентация производства на качество – одно из определяющих условий для присутствия на рынке», – подтверждает коммерческий директор «Дальрыбтехцентра» Станислав Сибирянский. К сожалению, отмечает он, многие годы этому вопросу придавалось второстепенное значение, поскольку довольно долго у завода, по мнению коммерческого директора, не было особого стимула к улучшению показателей. «Но, несмотря на отсутствие жалоб и претензий от рыбаков, мы заняли жесткую позицию в вопросе качества, и это довольно быстро принесло ощутимые результаты. И самое отрадное, что те заказчики, которые в последние годы работали с предприятием по остаточному принципу, сегодня поменяли свое отношение к нам и стали постоянными клиентами «Дальрыбтехцентра». Это подтверждает, как важно было показать заказчикам, что и в каких условиях мы начали выпускать», – отмечает Станислав Сибирянский.

Большую роль в налаживании обратной связи с рынком сыграла автоматизация работы с покупателем, которая упорядочила политику сервиса и техподдержки, а также создание полноценного сайта компании, который стал еще одним рабочим инструментом. Также на предприятии возродили ряд направлений – монтажные и пуско-наладочные работы, электромонтажные, работы по прокладке (подводу) инфраструктуры, инженерных сред. «Таким образом, сегодня «Дальрыбтехцентр» выполняет работы в комплексе, начиная с проектирования, изготовления, доставки оборудования, монтажных работ по подключению техники на месте и заканчивая сервисом и техническим обслуживанием», – рассказал коммерческий директор предприятия.

Светлые, чистые и благоустроенные помещения основного корпуса завода, перевооружение технического парка – все это не замедлило отразиться и на настроениях в самом коллективе и отношении к труду. На производство потянулись молодые кадры, хорошим стимулом для которых стали не только комфортные условия работы и достойный заработок, но и возможность повысить свою квалификацию прямо на производстве. В результате, как отмечают в «Дальрыбтехцентре», коллектив за довольно короткое время заметно помолодел: сегодня средний возраст работников предприятия составляет около 40 лет. Причем уровень квалификации молодых кадров – магистры и аспиранты вузов – говорит о многом.

Другим важнейшим направлением стала реорганизация системы управления и подготовки производства. На заводе внедрена уникальная система автоматизированного планирования. «Системы такого рода, как правило, зарубежные, весьма дорогостоящие и сложные для внедрения на предприятиях. Такие эксперименты весьма рискованны и зачастую заканчиваются плачевно для предприятий: просчеты случаются даже в крупных компаниях. Но в нашем случае программа была разработана и успешно внедрена нашими же специалистами», – рассказал Владимир Лелюхин. По его словам, за несколько лет эксплуатации программа уже доказала свою незаменимость, позволяя быстро и точно решать сложные многоступенчатые задачи при планировании всего производственного процесса.

Важным достижением в «Дальрыбтехцентре» называют воссозданное конструкторское бюро, в которое продолжают привлекать грамотных специалистов в области машиностроения – большая редкость для Дальнего Востока. Но не менее ценным здесь считают сохранение и передачу накопленного за десятки лет уникального опыта, уделяя большое внимание институту наставничества и поддерживая связь поколений работников во всех структурах предприятия.

Решение вопроса воспитания будущих конструкторов и технологов для машиностроительной отрасли стоит для «Дальрыбтехцентра» среди стратегических задач. Хотя, как отмечают на предприятии, решать кадровые вопросы собственными силами становится все сложнее, когда политика государственного образования идет вразрез с потребностями отрасли и рынка.

С готовностью на предприятии делятся и планами дальнейшего повышения технического уровня (на сегодняшний день это доведение автоматизации производства до современного уровня цифровых технологий), и целями по освоению новых направлений деятельности и рынков.

Но главное, что о собственных перспективах в компании, как и 40-50 лет назад, вновь говорят с уверенностью. Команда единомышленников, четкий курс на развитие и понимание необходимости постоянного движения вперед – вот что задает современный ритм жизни «Дальрыбтехцентра»!

drtcenter.ru

На правах рекламы

Наталья СЫЧЕВА, журнал « Fishnews – Новости рыболовства»

Апрель 2019 г.

АО «Дальрыбтехцентр» сегодня можно без преувеличения назвать основным и старейшим предприятием не только на Дальнем Востоке, но и в России, производящим технологическое оборудование для рыбопереработки: от отдельных механизмов до автоматизированных линий и заводов под ключ для береговых предприятий и рыбацкого флота.

Наше предприятие развивалось и росло в фарватере рыбной отрасли. Быстро реагировать на постоянно меняющиеся требования рыбообрабатывающей промышленности невозможно без своевременной и постоянной модернизации собственного производства.

Благодаря многолетним наработкам, современному оборудованию, которым оснащено наше предприятие, его крепкой научно-производственной базе и безупречной репутации можно с уверенностью сказать, что «Дальрыбтехцентр» работает на будущее отрасли.

Председатель совета директоров АО «Дальрыбтехцентр» Георгий ШЕВЧЕНКО

Приморская краевая организация профсоюза работников рыбного хозяйства горячо и сердечно поздравляет коллектив АО «Дальрыбтехцентр» со знаменательным событием – 80-летием со дня основания предприятия!

В Дальневосточном регионе вы единственные из родственных рыбной отрасли компаний, кто выжил в бурных волнах перестроечных реформ и продолжает работу по оснащению технологическим оборудованием рыбопромыслового флота и береговых предприятий.

Вы первыми на Дальнем Востоке начали работы по механизации обработки морских биоресурсов, внедряли новые технологии переработки рыбы и морепродуктов. Коллектив «ДРТЦ» пережил тяжелые девяностые и нулевые годы, когда не было заказов, когда на предприятии оставались работать патриоты-единомышленники. И сегодня «Дальрыбтехцентр» переживает второе рождение. Обновляется оборудование, наводится порядок в цехах. Изменяется и производственная идеология работников.

На здании завода установлена мемориальная доска светлой памяти Геннадия Евгеньевича Чистякова, руководившего предприятием в самые тяжелые времена. Сегодня у руля «Дальрыбтехцентра» – его внук Артем Георгиевич Шевченко, член Приморского рыбохозяйственного совета. Верим, что преемственность поколений в руководстве предприятием будет служить его успешному развитию.

Искренне желаем всему коллективу АО «Дальрыбтехцентр» здоровья, счастья, благополучия, успехов в благородном труде по оснащению технологическим оборудованием дальневосточных рыбаков!

Председатель Приморской краевой организации профсоюза работников рыбного хозяйства Владимир НАГОРНЫЙ

В этом году исполняется 80 лет одному из старейших предприятий рыбной промышленности Дальнего Востока – «Дальрыбтехцентру». От имени Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья и от себя лично хочу передать поздравления всем работникам «ДРТЦ».

На протяжении всех лет своего существования «Дальрыбтехцентр», который в разные годы носил разные имена (многие еще помнят «Дальтехрыбпром»), был одним из базовых предприятий, участвовавших в развитии рыбной отрасли всей страны. Это был центр инженерной мысли рыбной промышленности. Очень символично, что на протяжении уже не одного десятка лет там работает трудовая династия, и нынешний генеральный директор Артем Георгиевич Шевченко – продолжатель того дела, которое когда-то развивали его дед и отец. Предприятие также воспитало многих прекрасных специалистов для отрасли, в том числе для департамента рыбного хозяйства Приморского края.

Желаем руководству и всему трудовому коллективу «Дальрыбтехцентра» долгих лет жизни и успехов. Благодарим за то, что они сумели пережить непростые периоды в истории развития рыбной промышленности, выстоять и занять достойное место в рыбохозяйственном комплексе Дальнего Востока.

Президент АРПП Георгий МАРТЫНОВ

Уважаемый Артем Георгиевич,

от имени Департамента рыбного хозяйства и водных биологических ресурсов Приморского края поздравляю Вас и коллектив акционерного общества «Дальрыбтехцентр» с 80-летием со дня образования!

В советские годы, когда рыбное хозяйство Дальнего Востока переживало бурный расцвет, практически все потребности рыбаков в оборудовании и технологиях добычи и обработки уловов удавалось закрывать силами отечественных машиностроителей. И Приморье в этом плане было среди лидеров инженерной мысли.

И сейчас Машиностроение – одна из важных отраслей промышленного комплекса Приморского края, которая во многих вопросах переплетается с рыбной отраслью.

Отрадно, что сегодня в крае продолжает свою историю одно из старейших инженерно-технических предприятий – АО «Дальрыбтехцентр».

Уверен, что коллектив Вашего предприятия сохранит верность славным традициям своих предшественников, будет и впредь вносить достойный вклад в развитие рыбохозяйственной отрасли Приморья.

В этот знаменательный день желаю Вам и сотрудникам организации достижения всех намеченных целей, оптимизма, крепкого здоровья, личного счастья и благополучия, дальнейшего процветания и новых свершений!

Директор Департамента рыбного хозяйства Приморского края Сергей НАСТАВШЕВ

Уважаемый Артем Георгиевич!

От лица Федерации профсоюзов Приморского края поздравляю Вас и весь трудовой коллектив «Дальрыбтехцентра» с 80-летием!

За эти годы на долю предприятия неоднократно выпадали непростые испытания, но оно всегда с честью выходило из них, сохраняя ценные кадры и преемственность поколений. И сегодня компания играет важнейшую роль в оснащении современным технологическим оборудованием рыбопромыслового флота России и береговых предприятий отрасли.

Ваши высококвалифицированные рабочие и инженеры отлично справляются с заказами любой сложности – от производства небольшой сортировочной линии до переоборудования крупнотоннажного судна и проектирования берегового рыбоперерабатывающего комбината. Все это позволяет компании успешно развиваться, в том числе в векторе импортозамещения, являясь полноценной инженерно-технической площадкой отрасли.

Желаю «Дальрыбтехцентру» динамичного роста и процветания, работникам – здоровья, достойной зарплаты, безопасных условий труда и благополучия, а профсоюзу – успешной работы на благо коллектива и роста численности рядов!

С уважением, председатель Федерации профсоюзов Приморского края, руководитель комитета по бюджету, налогам и финансам думы Владивостока Владимир ИСАКОВ

  • Компания «Дальрыбтехцентр» отмечает 80 лет работы в отрасли
  • К моменту передачи рыбакам в 1939 году механический завод ДВПИ уже имел немалую историю
  • В начале 1960-х завод покидает центр Владивостока и перебазируется на мыс Чуркин, где отстраивает цеха
  • Трудовые будни «Дальтехрыбпрома»
  • Трудовые будни «Дальтехрыбпрома»
  • Больших успехов завод добился в создании оборудования для обработки краба
  • Награды передовикам производства вручает директор «Дальтехрыбпрома» Геннадий ЧИСТЯКОВ (справа)
  • Конструкторы отдела механизации обработки крабов и морепродуктов «Дальтехрыбпрома»
  • Расцвет 1980-х сменился резким упадком производства в период перестройки
  • Остановить процесс распада смог вернувшийся к руководству предприятия Геннадий ЧИСТЯКОВ
  • Пожар на строящемся мосту через бухту Золотой Рог едва не стал причиной трагедии для «Дальтехрыбцентра» в 2011 году
  • Благоустройство цехов и техническое перевооружение положительно отразилось на настроениях в коллективе и отношении к труду
  • Благоустройство цехов и техническое перевооружение положительно отразилось на настроениях в коллективе и отношении к труду