World Food Moscow представляет новую деловую программу

Начало осени всегда ассоциируется с ростом деловой активности. Традиционно в этот период в столице проходит Международная выставка продуктов питания и напитков «Весь мир питания»/ World Food Moscow. В этом году выставка открывает свои двери для всех желающих с 15 по 18 сентября в «Экспоцентре» на Красной Пресне.

18-я Международная выставка продуктов питания и напитков «Весь мир питания»/ World Food Moscow занимает четыре павильона «Экспоцентра», что составляет 36 тыс. кв. м, на которых разместилось более 1100 участников из 48 стран. В роли экспонентов выступают 50 национальных групп и ассоциаций, для 12 из которых нынешнее посещение выставки станет первым. Среди них: Совет по чаю Шри-Ланки, Совет по торговле Исландии, Ассоциация экспортеров Стамбула, Македонско-Российская торгово-промышленная палата и другие.

Особого внимания требует насыщенная программа выставки. Как сообщили РИА Fishnews.ru в оргкомитете, в этом году в рамках World Food Moscow впервые состоится гастрономическое шоу «Кухня». Четыре дня на специально оборудованной площадке в Павильоне N 2 шеф-повара будут печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать. А у профессиональных посетителей выставки есть возможность попробовать интересующие их продукты: мясо, рыбу, птицу, гарниры, хлебобулочные изделия в уже готовых блюдах и принять окончательное решение о закупках.

В Павильоне Форум организован демонстрационный зал «Корзина свежих идей», где проходят презентации новых технологий в области упаковки, новых материалов, принципов разработки брендов.

Традиционным событием выставки является профессиональный дегустационный конкурс «Продукт года», который проводится Центральной дегустационной комиссией Министерства сельского хозяйства РФ. Торжественная церемония награждения победителей конкурса пройдет 18 сентября.

16-17 сентября в конференц-зале Павильона N 8 пройдет 3-й Российский агропродовольственный форум «Кризис в мировом и российском агробизнесе: тенденции, прогнозы, риски», посвященный перспективам развития агропродовольственных рынков России и мира.

В программе Форума запланировано выступление заместителя министра сельского хозяйства РФ Александра Петрикова о мерах государственного регулирования и поддержки агропродовольственного комплекса России. Заместитель министра экономического развития Андрей Клепач представит прогноз развития макроэкономической ситуации в России, по проекту Закона о торговле выступит председатель АССАГРОС, депутат Государственной Думы РФ Виктор Семенов.

Ведущие специалисты отраслевых ассоциаций стран-экспортеров продовольствия (США, Новая Зеландия, Бразилия) выступят с докладами на «круглом столе» по состоянию мировой агропродовольственной системы. Представители банковского сектора и крупных производителей примут участие в дискуссионном «круглом столе» «Потоки инвестиций в аграрно-продовольственную сферу. Кредитование АПК». На заседании, посвященном структурным сдвигам в платежеспособном спросе и потреблении продовольствия под воздействием кризиса, выступят эксперты ведущих аналитических агентств мира.

На «круглом столе» «Ритейл vs Производитель. Какой будет продовольственная розница через год после принятия закона о торговле» особое внимание будет уделено взаимоотношениям производителей и торговых сетей в связи с принятием нового закона. Вопросы оптимизации производственного ассортимента компаний в условиях спада платежеспособного спроса населения и вывода товаров под собственными торговыми марками обсуждаются на специальном заседании Форума.

17 сентября в рамках Форума будут организованы «Столы закупок сетей» – площадка, на которой производители и поставщики смогут напрямую предложить свою продукцию руководителям отделов закупок российских и международных сетей.

Выставка и форум проходят при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Совета ассоциации отраслевых союзов — АССАГРОС, Министерства сельского хозяйства Правительства Московской области, Московской торгово-промышленной палаты, Российского союза промышленников и предпринимателей, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу. Информационным партнером выставки выступило Российское информагентство Fishnews.ru.

РИА Fishnews.ru