Кризис – время для креветки

Производство креветки на аквафермах Таиланда остается на подъеме, несмотря на всемирный экономический кризис и связанные с ним ожидания падения объемов выпуска и экспорта деликатесного продукта.

По заявлению президента Ассоциации производителей креветки Таиланда, к концу текущего года общий объем производства креветки в стране вырастет на 5% по сравнению с 2008 г. и составит 520 тыс. тонн. При этом 380 тыс. тонн продукции отправится за рубеж, передает корреспондент РИА Fishnews.ru. В связи с кризисом многие аквафермеры ожидали значительного сокращения производства – до 20%, однако спрос на мировом рынке на креветку не только не упал, но и даже укрепился.

Крупнейшим потребителем тайской креветки остаются США, доля которых составляет 50-55% экспорта. Следом идут Япония и Европейский Союз – по 10-15%. Разведением креветки в Таиланде занимаются порядка 22 тыс. предпринимателей, под аквахозяйства используется около 110 тыс. оборудованных водоемов.

РИА Fishnews.ru