Лососеводы укрупняют производство

За год объемы производства лососевой продукции предприятиями аквакультуры Шотландии снизились на 1% , составив 128606 тонн (меньше на 1324 тонны).

Таковы официальные данные о состоянии и результатах работы шотландских акваферм, специализирующихся на промышленном разведении лосося, за 2008 г. Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, в стране зарегистрировано 26 активных производителей атлантического лосося, что на 2 фирмы меньше, чем в 2007 г. Еще 9 компаний товарным выращиванием рыбы не занимались.

35 предприятий аквакультуры Шотландии осуществляют свою деятельность на 257 рыбоводных участках. Однако в целом в стране наблюдается тенденция концентрации производства лососевой продукции в наиболее крупных компаниях.

РИА Fishnews.ru