Минтай к весне подешевел

В январе-марте текущего года аналитики отмечают снижение цен на минтай б/г в Москве и во Владивостоке по сравнению с первым кварталом 2009 г.

В 2008 г. ценовая динамика на минтай б/г на внутреннем рынке была относительно стабильная и колебалась в соответствии с сезонными факторами, пояснил РИА Fishnews.ru руководитель маркетинговой группы Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. В IV квартале 2008 г. оптовая цена, как во Владивостоке, так и в Москве, прибавила 19%. Средняя оптовая цена во Владивостоке составила 40 руб./кг (33,5 руб./кг – в III квартале 2008 г.), по Москве – 50 руб./кг (42 руб./кг – в III квартале 2008 г.). Темпы роста розничных цен в IV квартале были заметно ниже, что явилось следствием относительно стабильной ситуации в III квартале 2008 г. Так, средняя розничная цена в Москве выросла на 8% – с 69,5 до 75 руб./кг.

Розница отразила повышение закупочных цен в конце 2008 г. в I квартале 2009 г. Среднеквартальные цены в Москве выросли на 6% и 15% соответственно (62,5 и 86,5 руб./кг). Оптовые цены в I квартале 2009 г. росли быстрее: плюс 24% по Владивостоку (50 руб./кг) и плюс 26,5% по Москве (63 руб./кг).

Во II квартале оптовые цены несколько снизились. Так, средняя цена во Владивостоке достигла уровня 48 руб./кг (июнь – с борта 47 руб./кг), по Москве – 59 руб./кг (минус 4% и 6% соответственно). При этом оптовые цены росли быстрее розничных. В мае 2008 г. средняя оптовая цена на минтай б/г во Владивостоке была 32 рубля, по состоянию на май 2009 г. – 49 рублей (+53%). В Москве оптовая цена выросла на 40% – с 42 рублей в мае 2008 г. до 59 рублей за 1 кг в мае 2009 г. Рост оптовой цены в Москве оказался менее значительным, чем во Владивостоке, учитывая, то, что транспортные расходы оставались стабильны, а по некоторым позициям снижались (например, железнодорожный тариф Рефсервиса в I квартале 2009 г. был снижен на 8%).

Розница за этот период прибавила 35% и составила 93 руб./кг (69 руб. /кг в мае 2008 г.), вероятно, не в полной мере успев отыграть повышение закупочных цен в I квартале 2009 г. Тем не менее, при такой динамике роста цен рознице удалось увеличить чистую маржу до уровня 25 руб./кг. Если по состоянию на май 2008 г. разница между оптовой и розничной ценой в Москве в среднем составляла 27 рублей, то в мае 2009г. эта разница была уже 34 руб./кг, что составляет 36% от средней розничной цены по столице.

Во II-III квартале 2009 г. оптовая цена на минтай б/г во Владивостоке снизилась до 48 руб./кг и стабилизировалась. По сравнению с летним периодом 2008 г. цена выросла на 15 рублей – с 32-33 руб./кг до 48 руб./кг. В IV квартале 2009 г. оптовая цена во Владивостоке снизалась на 2 рубля и составляла 46 руб./кг. Розничная цена на минтай снизилась значительнее – на 5 рублей до 70-72 руб./кг. Оптовая цена в Москве в мае также несколько опустилась (до 58 руб./кг) и оставалась на этом уровне с небольшим колебанием до конца 2009 г. (58-60 руб./кг).

I квартал 2010 г. ознаменовался началом постепенного падения оптовых цен на минтай б/г. Оптовая цена во Владивостоке снизилась до 45 руб./кг в январе, 43 руб./кг – в феврале и 41 руб./кг – в марте. Аналогично (на 5 рублей с 1 кг) снизилась и розничная цена по Владивостоку – до 65 руб./кг в марте 2010 г. В Москве в начале 2010 г. оптовая цена на минтай падала сильнее – на 7 рублей к марту 2010 г. При этом цена опустилась ниже показателей I квартала 2009 г.

РИА Fishnews.ru