Переживут ли акулы моду на суп?

Экологи бьют тревогу: акулам грозит полное исчезновение. Морских хищников охотно истребляют ради их деликатесных плавников.

В Гонконг ежегодно импортируется около 10 млн. кг акульих плавников из 87 стран – такие сведения приводит крупнейшая в мире природоохранная организация «Океания».

Результатом такого положения вещей рано или поздно станет полное уничтожение акул в Мировом океане, что, безусловно, отрицательно скажется на всей экосистеме планеты, считают специалисты «Океании». В то же время, торговые санкции на продажу акульих плавников позволят сохранить этих морских хищников для будущих поколений.

Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, большинство стран-экспортеров плавников солидарны с мнением ученых и готовы временно свернуть или существенно сократить промысел ради будущего восстановления популяции, но согласятся ли с подобной схемой основные потребители деликатесного продукта – китайцы?

Согласно исследованиям рынка продажи акульих плавников, ежегодно для их добычи убивают до 73 млн. особей этой морской хищницы. Суп из плавников акулы – неотъемлемая часть традиционной китайской культуры и одно из самых дорогих блюд в мире. Стоимость одной порции может достигать 100 долларов, при этом один плавник стоит более 1300 долларов. Ранее подобные гастрономические изыски были доступны лишь представителям высшего общества, но в последнее время они приобрели популярность и среди представителей зарождающего среднего класса Поднебесной. Таким образом, потребление и, как следствие, импорт ценного морепродукта резко повысились.

Популяция акул сильно страдает от растущего промысла, ведь эти рыбы достигают репродуктивного возраста только в конце жизни и не отличаются большой плодовитостью. Согласно последним данным, опубликованным все той же «Океанией», популяция белых акул севера Атлантического океана в 1990-х гг. сократилась примерно на 70%, а акулы-молота с 1980 г. – на 83%.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН, в 2007 г. вылов акул достиг 527 тыс. особей. Однако эти данные не в полной мере отражают действительность, так как большая часть акул добывается варварским нелегальным способом, считают эксперты. Часто рыбаки ведут промысел лишь ради заветных плавников – остальную часть туши просто выбрасывают за борт.

РИА Fishnews.ru