Недомороженную камбалу притормозили на станции

Специалисты управления Россельхознадзора по Приморскому краю предотвратили отправку в западные регионы России крупной партии недомороженной рыбопродукции. Вся рыба отправлена на повторное замораживание.

В ходе мероприятий по ветеринарному контролю на железнодорожном транспорте специалисты отдела надзора за безопасностью и качеством продукции Управления Россельхознадзора по Приморскому краю при досмотре одного из рефрижераторных вагонов на станции Мыс Чуркин обнаружили 4420 кг камбалы, температура которой составляла всего лишь минус 13,5 градусов Цельсия.

Согласно Правилам перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденным приказом Министерства путей сообщения РФ от 18 июня 2003 г. № 37, предъявляемые к перевозке замороженные морепродукты при погрузке должны иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию. Более высокая температура перевозки может негативно отразиться на качестве отправляемых морских биоресурсов. В результате потребителям в западных российских регионах рыбопродукция могла поступить уже со сниженными сроками годности.

Как сообщили РИА Fishnews в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю, в настоящее время вся партия недомороженной камбалы отправлена на доморозку. Дальнейшее движение продукции приостановлено до того времени, пока ее температурный режим не будет соответствовать нормам. В отношении ООО «РТК Сан Вей» возбуждено административное производство.

РИА Fishnews.ru