За дешевой рыбой отправят в «Океаны»

В Приморском крае началась работа по развитию социальной сети рыбных магазинов. Создать специализированную торговую площадку по продаже рыбы и морепродуктов планируют и в Мурманской области.

В администрации Приморского края прошло совещание, посвященное проекту воссоздания специализированной розничной торговли отечественной рыбопродукцией. Участие в рабочей встрече приняли руководители управления рыбного хозяйства края, регионального департамента лицензирования и торговли, специалисты отдела торговли администраций Владивостока и Находки, представители магазина «Океан-3», приморских рыбоперерабатывающих предприятий.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе краевой администрации, предоставить торговые площади под продажу рыбной продукции готов магазин «Океан», известный жителям региона еще с советских времен. Здесь сохранилось все необходимое для хранения и реализации рыбы торговое и холодильное оборудование. Магазин сможет продавать парную, свежемороженую, охлажденную рыбу, а также полуфабрикаты с торговой надбавкой от 10 до 15%. При этом речь не идет о деликатесных видах продукции, таких как краб, икра, креветка и т.п.

Помимо торговли планируется устраивать дегустации для покупателей. Магазин «Океан» имеет знак качества и будет работать только с аккредитованными рыбодобывающими и рыбоперерабатывающими компаниями, что исключит возможность попадания на прилавок некачественных и опасных для здоровья продуктов.

Представители рыбоперерабатывающих предприятий согласились с тем, что на сегодняшний день на рынке рыбопродукции наблюдается дефицит предложения в низком и среднем ценовом сегменте, и проявили интерес к проекту. Бизнесмены делают ставку на снижение торговой наценки, выделение торговой площади, достаточной для размещения фирменной витрины, и аккредитацию, что позволит им частично решить проблемы с планируемыми объемами поставок.

Представители властей со своей стороны пообещали протекцию при поиске поставщиков и информационную поддержку.

Совещание, посвященное вопросам создания оптово-розничного рыбного рынка, прошло на днях и в Мурманской области. Специалисты отдела инвестиционной политики и государственно-частного партнерства минэкономразвития и комитета рыбохозяйственного комплекса рассмотрели бизнес-план инвестиционного проекта. Его осуществление, по мнению чиновников, позволит создать на территории региона универсальную площадку для оптово-розничной реализации рыбы и морепродуктов в живом и охлажденном виде, будет способствовать формированию справедливой цены на эти виды продукции без посреднических наценок.

РИА Fishnews.ru