Дальневосточники осваивают передовые технологии переработки

В Камчатском крае запущен в эксплуатацию новый завод по переработке лососевых, спроектированный и построенный компанией «Технологическое оборудование» для ООО «Корякморепродукт».

«По оснащению это самый современный береговой завод на Дальнем Востоке на сегодняшний день. Мы включили в этот проект ряд наших новых разработок», – сообщил РИА Fishnews.ru директор по маркетингу и развитию компании «Технологическое оборудование» Антон Сухоруких. Среди новинок – система охлаждения сырья в приемных бункерах жидким льдом, установка по переработке рыбных отходов на основе декантера «Альфа Лаваль» и ряд других технических решений, которые прежде в России практически не применялись.

По словам собеседника агентства, на протяжении 20 дней сдаточная группа «Технологического оборудования» отстраивала на заводе техпроцесс и обучала персонал работе на новейшем оборудовании. «Сейчас в соответствии с проектной мощностью завод перерабатывает 200 тонн рыбного сырья в сутки, все оборудование работает в штатном режиме», – рассказал представитель компании.

Также специалисты ООО «Технологическое оборудование» работают над двумя крупными объектами в Камчатском крае – береговыми заводами для компаний «Заря» и «Восточный берег», рассчитанных на 200 и 450 тонн суточной переработки соответственно. К настоящему моменту закончено проектирование, идет производство оборудования. Монтаж и пусконаладка производств запланированы на осенне-зимний период.

РИА Fishnews.ru