На торговый прилавок – после централизованной проверки

В Калининграде появится единый смотровой центр для проверки качества рыбопродукции местных производителей, поступающей на прилавки центрального рынка города.

Вопросы организации торговли рыбой и рыбопродукцией на центральном продовольственном рынке Калининграда рассмотрели в областном агентстве по рыболовству и развитию рыбохозяйственного комплекса. В работе круглого стола приняли участие представители регионального правительства, службы ветеринарии и госветинспекции Калининградской области, Западно-Балтийского территориального управления Росрыболовства, а также сферы торговли и рыбной отрасли.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе правительства Калининградской области, в качестве основных вопросов представители госструктур и бизнеса обсудили ветеринарное сопровождение рыбопродукции и меры, исключающие возможность реализации незаконно добытых водных биоресурсов.

Наиболее крупным местом торговли в областной столице является центральный продовольственный рынок. Здесь населению предоставляется возможность, в том числе, приобретать свежую рыбу, доставляемую с прибрежного промысла, – леща, судака, треску, салаку и др., а также продукцию местных рыбопереработчиков. Однако, как было отмечено на круглом столе, до сих пор у представителей розничной торговли возникают проблемы с соблюдением норм и требований ветеринарии и законности происхождения рыбопродукции. Для решения этих проблем участники обсуждения приняли решение о создании в рыбном павильоне центрального продовольственного рынка единого смотрового центра. Его основными задачами станут освидетельствование рыбопродукции ветеринарным требованиям и установление законности ее происхождения.

РИА Fishnews.ru