Белорусские рыбхозы стремятся к светлому будущему

В Белоруссии активизируется деятельность рыборазводных хозяйств. Планируется, что к 2010 году объемы производства рыбы в прудовых хозяйствах «Белмелиоводхоза» возрастут до 16 тыс. тонн, что почти в 2 раза превышает нынешние показатели.

Как сообщили Fishnews.ru в пресс-службе Посольства Республики Беларусь в Российской Федерации, в настоящее время в подчинении департамента по мелиорации и водному хозяйству республики («Белмелиоводхоз») находится 19 рыбоводческих хозяйств, на долю которых приходится до 85% объема вылова. Предприятия были переданы департаменту в 2004 году. За последние три года мелиораторы очистили прудовые хозяйства от кустарниковой растительности, провели техническое переоснащение оборудования, обеспечили рыбхозы комбикормами для содержания рыбы, закупили молодь.

Принятые меры позволили уже в 2006 году увеличить производство рыбы на 37% – до 8 тыс. тонн. По предварительным данным, в 2007 году объем производства товарной рыбы составит не менее 9,6 тыс. тонн. По словам директора «Белмелиоводхоза» Бориса Сидоровича, предприятия значительно расширили ассортимент производимой рыбы. Сейчас в рыбхозах не только выращивают карпа и щуку, но и производят на промышленной основе стерлядь и осетра. Первым в республике освоил промышленное производство осетровых рыб опытный рыбхоз «Селец».

В дальнейших планах «Белмелиоводхоза» – организация переработки рыбы на базе крупных рыбхозов. Первые рыбоперерабатывающие заводы появятся уже в 2007 году в опытном рыбхозе «Селец», хозяйствах «Белое» и «Волма». Кроме того, в ряде рыбхозов будут установлены технологические линии по производству консервов и пресервов из прудовой и озерно-речной рыбы.