Европа повышает показатели аквакультуры
Эксперты Евросоюза опубликовали доклад об аквакультурном производстве в странах ЕС в 2012 г. По сравнению с предыдущим годом общий вес поставленных на рынки товаров увеличился на 3,4%, а их стоимость - на 3,8%.
В 2012 г. 28 стран Евросоюза вырастили 1,108 млн. тонн продукции рыбоводства общей стоимостью 3,356 млрд. евро. Большая часть европейского рыбоводства сосредоточена в Испании, Великобритании, Франции и Греции. Они в совокупности производят 71% объема и 70% стоимости водных биоресурсов в Евросоюзе.
В 2012 г. в ЕС насчитывалось от 14 тыс. до 15 тыс. предприятий, занимающихся аквакультурой. 90% из них – это микрокомпании со штатом менее 10 сотрудников. Всего же в отрасли работало около 80 тыс. человек, пишет британский информационный портал Undercurrent News. При этом средняя зарплата в рыбоводстве достигала 22,1 тыс. евро.
Как сообщает корреспондент Fishnews, аквакультурный сектор в странах ЕС делится на три основные группы: морское, пресноводное рыбоводство и разведение моллюсков. Морское рыбоводство самое прибыльное, за ним идет выращивание моллюсков. В 2012 г. в ЕС производили в основном атлантического лосося, устриц, морского окуня и форель.
Больше всего лосося вырастили в Соединенном Королевстве – 88% от общей стоимости этой рыбы в Европе. Греция поставила на рынки половину европейского морского окуня. Главными производителями моллюсков в ЕС в 2012 г. стали Франция (89% устриц) и Испания (43% средиземноморской мидии).
Среди ключевых проблем отрасли эксперты назвали вопросы законодательства. По мнению специалистов, для стабильного развития аквакультуры в ЕС в первую очередь необходимо снять административные барьеры для роста производства и экспорта продукции рыбоводства.
Fishnews