Новости

Триплоид – хит летнего сезона

Австралийская компания «Shellfish Culture», с 1979 г. специализирующаяся на производстве посадочного материала для ферм по искусственному выращиванию устриц, в этом сезоне готова предложить рынку новый продукт – личинки бесполых устриц, так называемых триплоидов.

Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, этот вид устриц был выведен после долгого процесса селекции и биологического конструирования. В результате был получен триплоид – стерильная устрица. В глазах аквафемеров основное преимущество нового вида состоит в отсутствии периода размножения. Обычная устрица в летнее время, то есть в период повышенного спроса на рынке, находится в процессе размножения, и качество ее мяса значительно ухудшается. У триплоидов такой период исключен из жизненного цикла, поэтому качество продукта будет круглый год оставаться на высоте.

Назад
Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31