Из пруда – на стол

В Липецкой области продолжается развитие аквакультуры. Теперь объектами внимания рыбоводов стали карп, амур и толстолобик. Этими видами рыбы работники ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» заполнили два пруда Липецкого района. Как и в прошлом году, товарная рыба будет реализовываться не только на местных рынках, но и в соседних регионах.

Как сообщили Fishnews.ru в пресс-службе администрации Липецкой области, местным жителям уже было продано более 1,5 тонн белого амура, толстолобика и карпа. По словам директора филиала «Грязновсский» ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» Николая Хрипункова, к осени планируется получить 170 тонн товарной рыбы и 22 тонны рыбопосадочного материала. Помимо Липецка, свежая прудовая рыба поступит на прилавки Нижнего Новгорода, Москвы и Тамбова.