Горбуша первого улова пошла на прилавки

На Сахалине началась продажа свежевыловленной горбуши в рамках регионального проекта «Доступная рыба». Первые партии путинной рыбы реализовали в Томари и Корсакове.

В Сахалинской области прошло традиционное видеоселекторное совещание по вопросам реализации регионального проекта «Доступная рыба». На прямую связь с региональным министерством торговли и продовольствия вышли все муниципальные образования. Их представители озвучили статистику о продажах населению рыбы по доступной цене за последнюю неделю. Было отмечено, что проект реализуется в штатном режиме, без серьезных сбоев, в соответствии с утвержденными правилами, сообщили Fishnews в пресс-службе министерства. Продолжается работа с хозяйствующими субъектами для увеличения числа участников проекта, количества договоров на поставку рыбы, расширения зоны охвата сельских территорий, увеличения ассортимента продукции и обеспечения ее ценовой доступности за счет сокращения посредников.

Также на совещании доложили о ходе подготовки к реализации горбуши и кеты в течение путины. В большинстве районов между участниками «Доступной рыбы» со стороны как торговых, так и рыбодобывающих предприятий заключены прямые договоры на поставку продукции. Отработаны вопросы организации выездной торговли в отдаленных населенных пунктах, продажи лосося в стационарных и нестационарных торговых точках, в том числе на ярмарках.

Определены и места для реализации уловов рыбаками-любителями. Ведется работа по оснащению этих точек аншлагами с информацией о правилах обработки лососевых и приготовления из них блюд.

Как рассказали представители районов, в Томари и Корсакове началась продажа свежевыловленной горбуши. В Томари она реализовывалась по 130 рублей за килограмм. В Корсакове была организована выездная торговля: партию в 455 кг, доставленную из Томаринского района, населению продали по цене 150 рублей за килограмм. Эксперты отмечают, что с увеличением хода лососевых их стоимость будет снижаться.

Fishnews