Новости
На Кубани производят все больше моллюсков. Фото пресс-службы администрации Краснодарского края

На Кубани выросли урожаи деликатесных моллюсков

За прошедший год аквафермеры Краснодарского края произвели более 160 тонн устриц и мидий – вдвое больше, чем в 2017 г. В регионе отмечают, что эти моллюски пользуются большой популярностью у туристов.

Выращиванием двустворчатых моллюсков занимаются семь крупных предприятий, расположенных в Сочи, Анапе, Геленджике и Туапсинском районе, а также несколько акваферм малого бизнеса, сообщили Fishnews в пресс-службе краевой администрации.

По словам вице-губернатора Андрея Коробки, в 2017 г. на Кубани произвели 74 тонны моллюсков.

«В развитии марикультуры мы видим хорошие перспективы, у нас есть все шансы стать лидером этой отрасли на Юге России. Значительная емкость рынка сейчас позволяет без проблем реализовывать выращенную продукцию. Особенно в этом заинтересован санаторно-курортный сектор – ежегодно растет турпоток на наши курорты, и у отдыхающих большой спрос на этот продукт», – рассказал замглавы региона.

Он добавил, что для выращивания мидий и устриц в бассейне Черного моря на территории края сформировано 36 участков общей площадью 5,7 тыс. га.

Fishnews

Назад
Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28