Новости
В 2020 г. на конкурсе региональных брендов «Вкусы России» символ Крымского моста — кот Мостик выбрал креветки ваннамей местного производства. Фото пресс-службы минсельхоза республики

Крымчане освоили производство белоногой креветки

В Раздольненском районе Республики Крым создано собственное родительское стадо белоногой креветки (ваннамей), обычно выращиваемой в Китае и Таиланде. Произведенные на экоферме 150 тонн отправили в другие российские регионы.

Это первый и пока единственный эксперимент по выращиванию белоногой креветки как в России, так и в Европе, сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства. Обычно ваннамей (Vannamei) производится в Китае и Таиланде. Вес одной особи может достигать 40 г, длина — 15 см.

Сейчас успешно работает производство по получению крымского малька, уже адаптированного к водам Черного моря. Из рациона исключены иностранные сухие корма, используется только натуральный корм, добываемый на соленых озерах Крыма: мотыль, гаммарус, артемия. Экоферма планирует довести производство ваннамей до 1 тыс. тонн.

Ранее минсельхоз Крыма рассказывал об этом эксперименте: проект стартовал в 2015 г. на базе сельскохозяйственного кооператива «Рыболовецкий колхоз имени Крымских партизан». В 2018 г. был получен первый урожай, а в 2019 г. предприятие запустило 10 интенсивных прудов по выращиванию белоногой креветки общей площадью более 2 га. Запуск этих прудов позволяет увеличить плотность посадки личинок креветки до 300 тыс. мальков на гектар, что в три-четыре раза больше в сравнении с естественными прудами. Хозяйство получало господдержку по программе развития рыбного хозяйства.

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Fishnews

НазадМетки: китайкреветкаросрыболовство
Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31