Новости
Директор Союза независимых сетей России Иван БАБУХАДЗЕ рассказал о сотрудничестве ритейла с ВАРПЭ

Независимые сети получили доступ к минтаю

В результате сотрудничества с ВАРПЭ торговым сетям в регионах удалось наладить поставки минтая по приемлемым ценам. Это показывает, что предложенные отраслью инструменты работают, считает директор Союза независимых сетей России Иван Бабухадзе.

В ходе экспертной сессии «Рыбный рынок России: масштаб, структура, диспропорции» на форуме «Неделя российского ритейла» директор Союза независимых сетей России (СНСР) Иван Бабухадзе привел пример успешного сотрудничества ритейла и Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). В результате удалось обеспечить поставки минтая в торговые точки по приемлемым ценам.

Инструменты по продвижению отечественной рыбопродукции на внутреннем рынке обсудили на экспертной сессииИнструменты по продвижению отечественной рыбопродукции на внутреннем рынке обсудили на экспертной сессии

ВАРПЭ активно участвует в деятельности рабочей группы по мониторингу поставок рыбной продукции на внутренний и внешний рынки, созданной при Росрыболовстве. На сайте ассоциации организована единая площадка по сбору информации о потребностях ритейла и предприятий HoReCa в рыбе. Как рассказали Fishnews в пресс-службе ВАРПЭ, в мае СНСР передал в ассоциацию информацию о запросах своих участников по рыбе.

По словам Ивана Бабухадзе, члены СНСР уже получили много обращений от поставщиков. У большинства региональных сетей есть собственная переработка на фабриках-кухнях, поэтому они заинтересованы в приобретении замороженной рыбы в брикетах. Часть этой рыбы напрямую поступает на полку, а часть перерабатывается на филе или другую продукцию. Суммарно 6,5 тыс. торговых точек участников союза по всей России продают около 7 тыс. тонн минтая в год — этот показатель выше, чем в среднем у федеральных сетей.

Сессия прошла в рамках форума «Неделя российского ритейла»Сессия прошла в рамках форума «Неделя российского ритейла»

«Спасибо, что на совещаниях мы были услышаны, — обратился к президенту ВАРПЭ Герману Звереву глава СНСР. — Инструменты, которые мы сейчас вырабатываем, чтобы в регионах продукция продавалась и развивалась, находятся в активной проработке».

Напомним, рабочая группа под председательством руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова действует с середины апреля и уже провела три заседания. В состав группы вошли представители отраслевых ассоциаций, рыбаков, переработчиков, торговых сетей и ресторанных операторов.

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Fishnews

НазадМетки: варпэминтайросрыболовство
Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30