Ученые нашли усердного производителя «рыбного» пластика среди бактерий

Специалисты из Красноярска выделили бактерию, которая перерабатывает отходы рыбной промышленности в биоразлагаемый пластик. Ученые отмечают рекордную эффективность этого процесса.

Некоторые бактерии могут производить разлагаемые полимеры полигидроксиалканоаты, используя в пищу в том числе отходы переработки рыбы. Однако эти штаммы обладают низкой эффективностью: медленно растут, плохо перерабатывают жир и выдают скромное количество конечного продукта, отметили в Красноярском научном центре Сибирского отделения РАН.

Специалисты научного центра получили штамм бактерий Cupriavidus necator, который превращает жировые отходы рыбопереработки в ценный биоразлагаемый пластик — аналог полипропилена. Cupriavidus necator выделили из почвы в окрестностях Красноярска.

Путем селекции ученые вырастили вариант, который наиболее эффективно потребляет жиры, рассказали Fishnews в пресс-службе центра. Добавляя в питательную среду различные вещества, исследователи «заставили» бактерии производить разные виды пластика: от высококристалличных термопластов до эластичных резиноподобных сополимеров

«Внедрение такой технологии не только снизит стоимость производства «зеленого» пластика, но и создаст возможности для утилизации крупнотоннажных отходов рыбоконсервной промышленности с пользой», — прокомментировала руководитель работы, заведующая лабораторией хемоавтотрофного биосинтеза Института биофизики СО РАН Татьяна Волова.

Читайте также: Владимир Путин запустил площадку для морских инноваций во Владивостоке

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Fishnews