Яков Адамов: Рыба должна быть в тренде
Национальный бренд «Русская рыба» создан с социальной миссией — сделать этот продукт естественной частью повседневного рациона, подчеркивает генеральный директор АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» Яков Адамов.
Одна из главных тем спецвыпуска журнала, подготовленного Fishnews совместно с Россельхозбанком, — как повысить потребление рыбы и морепродуктов внутри страны. В
Генеральный директор АПРП Яков Адамов в интервью для спецвыпуска отметил, что россияне по-прежнему не дотягивают до рекомендованной нормы по потреблению рыбы: сегодня среднедушевое потребление составляет порядка 23–24 кг в год, тогда как Минздрав советует не меньше
Казалось бы, разница — всего пара рыбных блюд в неделю, но за этой статистикой стоит здоровье нации, подчеркнул руководитель АНО. Он напомнил, что две-три порции рыбы в неделю обеспечивают организм полноценным белком, йодом, омега-3 и другими микроэлементами — а значит, напрямую влияют на здоровье сердца, сосудов, мозга.
«Национальный бренд «Русская рыба» создан именно с этой социальной миссией — сделать рыбу естественной частью повседневного рациона. Речь не о разовой рекламе или новом логотипе, а о единой отраслевой платформе, объединяющей всех: рыбаков, переработчиков, ритейл, рестораны, ученых, органы власти, креативные индустрии, общественные организации и т.д. Наша цель — работать вместе, чтобы россияне заново открыли для себя рыбу как современный, вкусный и доступный продукт. Мы строим систему коммуникаций от школы и социальной рекламы до гастрономии, спорта и туризма», — рассказал Яков Адамов.
Собеседник Fishnews обратил внимание: национальный бренд имеет ряд преимуществ, которых нет у коммерческих марок. Он не конкурирует, а объединяет всех игроков, открывает доступ к социальной рекламе и просвещению, куда бизнесу доступ закрыт, дает единый масштаб — одну айдентику, один язык коммуникации, может использовать культурные и образовательные площадки, где прямая реклама неуместна, и главное — говорит от имени страны, а не отдельной компании.
«Мы уже начали движение в этом направлении. В октябре на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге мы представили стратегию продвижения и сам бренд «Русская рыба». Стратегия предполагает постоянный мониторинг эффективности наших действий и корректировку инструментария, — сообщил гендиректор агентства. — Там же, в Санкт-Петербурге, провели и первый гастрономический фестиваль под национальной маркой, к которому присоединились более 2,5 тыс. площадок — от магазинов и рынков до ресторанов и отелей».
По словам Якова Адамова, город буквально заговорил о рыбе: тысячи людей попробовали специальные рыбные меню, свежую российскую рыбу по доступным ценам.
«Мы увидели живой отклик в комментариях. Бизнес тоже включился — уже идут переговоры о новых инициативах, рождаются совместные программы. Для нас это прямое доказательство, что национальный бренд отрасли востребован и начинает работать на практике», — заявил руководитель АПРП.
Полный текст читайте в рубрике «Интервью» на сайте Fishnews.
