Рыбопереработка на Чукотке снова становится рентабельным промыслом
Впервые за долгое время на Чукотке открылись государственные предприятия по переработке рыбы – в нынешнем году к берегам полуострова на нерест идет рекордное количество лосося.
На Чукотке впервые за долгое время открылись государственные предприятия по переработке рыбы. Этот промысел опять становится рентабельным. Как передают «Вести», в нынешнем году к берегам полуострова на нерест идет рекордное количество лосося – меры, которые принимались для увеличения поголовья, начали приносить плоды.
«Сейчас началась вторая волна, – поясняет исполняющий обязанности заведующего лабораторией проходных и пресноводных рыб ЧукотТИНРО Андрей Царегородцев. – Идут самцы, самок пока немного». Каждую рыбину ихтиологи измеряют и взвешивают, а затем определяют цвет и возраст. Нужно проверить, оправдался ли прогноз, составленный еще до начала путины. К берегам Чукотки должно подойти рекордное количество рыбы – больше 2 млн. особей.
Увеличение численности лососей – результат естественного регулирования, объясняют ученые. Здесь, на Чукотке, – край ареала лосося, а значит, даже в хорошее лето рыбы намного меньше, чем в соседней Корякии или на Камчатке. Четыре года назад из-за браконьерства лососевые в Анадырском лимане практически исчезли. Чтобы вернуть красную рыбу, коренные жители Чукотки решились на непопулярные меры.
Главное правило новой рыбалки – ставить можно только крупные сети и только с четверга по воскресенье. Весь берег разделили на участки и выбрали уполномоченных.
Общая квота на вылов для всей Чукотки – 30% от пришедших на нерест лососей. Самый маленький объем – 224 тонны – у перерабатывающих заводов. Государственные предприятия открылись впервые после долгого перерыва. Местных жителей, для которых рыбалка является традиционным видом промысла, на работу принимали по конкурсу. Рыба, приготовленная по традиционному чукотскому рецепту, здесь – один из основных продуктов питания.
Анадырские ихтиологи второе лето подряд фиксируют значительное увеличение лососевых. Если строгие ограничения на вылов будут действовать еще несколько лет, уверены и рыбаки, и ученые, запасы красной рыбы у берегов Чукотки полностью восстановятся естественным путем.
