Экономия на креветке

По итогам года цены на международном рынке креветки демонстрируют тенденцию к снижению. В определенной мере этому способствовал мировой финансовый кризис, но по оценкам аналитиков Ассоциации экспортеров морепродукции Индии, эта динамика сохранится и в следующем году.

Главными потребителями креветки в мире остаются Евросоюз, США и Япония. Между тем, по данным статистики только за первую половину 2008 г. объем деликатеса, «съеденного» европейскими странами снизился на 10% и составил 337,6 тыс. тонн. Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, особенно заметно падение поставок креветки в Италию и Испанию, в национальной кухне которых морепродукты традиционно играют большую роль. Снижают закупки и США с Японией.